本报讯（通讯员朱李男 杨坤 贾婧）近日，秦皇岛市市场监督管理局北戴河新区分局走进河北对外经贸职业学院，开展春季开学高校食品安全专题培训。

此次培训聚焦食品安全关键环节，围绕政策法规、食堂操作规范、进货查验、餐具消毒、食品留样、人员健康管理及应急处置等内容开展授课，并结合典型案例以案释法，详细讲解风险防控要点，有效提升了食堂从业人员的安全意识、责任意识与实操能力，进一步明确监管要求、压实主体责任、规范操作流程，推动校地协同守护校园食品安全。

下一步，北戴河新区分局将持续加大校园食品安全监督检查力度，严格落实“四个最严”要求，常态化开展指导培训，严守食品安全底线，用心守护师生“舌尖上的安全”，为2026年春季学期校园安全稳定保驾护航。