□贾爱霞
非物质文化遗产是人们世代沿袭的一种动态式文化遗产类别。部分非遗项目在城市现代化、工业化发展进程中逐渐凋零，亟需传承保护。中职学校教育在保护和传承非物质文化遗产方面具有独特优势，可以将其融入课程特色、校园文化建设、资源平台等教育教学活动中，借以深化学校文化素质教育，培育学生民族传统精神，延续民族文化生命记忆，增强国家文化软实力。本文以“东明粮画”为例，对非遗项目在中职学校如何传承进行了探讨。
关键词：非遗文化，中职学校，传承策略，粮画
《中职艺术课程标准》指出，中职课程要立足于优秀的地方文化，要以“育人”为本，有目的地研究中职课程改革的探索和实践，构建适应经济建设、社会进步和个人发展所需的校本课程。因此，开发本地民间工艺的教学资源是十分必要的。作为非物质文化遗产，粮食画蕴含着丰富的美学价值和浓郁的人文精神，将其作为课程资源的开发与利用的对象，既能使粮食画得以传承与发展，又可以丰富课程资源，为学生提供更多样化的学习体验，为中职课程注入新的活力和创意。
中职学校设置粮画课程教学具备的优势
第一，独特的艺术特征。有别于传统绘画，粮食画的作品呈现方式新颖。作品以五谷杂粮为材料，将个人的情感与一颗颗种子融合一起入画，材料的特性有助于吸引学生的注意力，进而调动学生学习兴趣，课堂的实施效果也非常好。五谷粮食画也有着独特的色彩观，制作粮食画所用的“颜料”都是以天然的材料如谷物、大米、绿豆、中药材等染色而来，或就保留五谷本身的颜色直接入画，这样创作出来的画面，有着独特的肌理和纹路，使得人物有着独特的视觉效果，更有韵味，在制作过程中培养学生发现新问题、创造新事物的能力。
第二，丰富的人文精神。粮食画作为五谷文化的最高艺术体现，不仅是一件艺术品，更是一种文化，一种精神的来源。粮食画是从人民群众中走出来的，它不单单是简单的工艺品，更是一种精神的源泉，创作题材大多涉及自然与生活，具有鲜明的地域特色。因而，将粮食画作为教学资源引入课堂，能使学生在学习的过程中，从传统的图案、装饰、色彩等方面，唤醒他们心中浓郁的乡土精神归属感。粮食画的开发价值远远超过了传承技艺，更能加深学生对地域文化的了解，也能够逐渐形成良好的职业观。
粮画课程在中职学校传承的路径
一、围绕项目提升内涵，彰显课程特色
课程建设是促进非遗文化和学科知识融合的重要路径，中职学校要围绕“东明粮画”项目作为建设中心，积极研发和粮画相关的课程，进而拓展课程育人内涵，彰显学科特性。学校聘用技艺精湛的粮画传承人为专业学社传授粮画绘制过程，主动将中华优秀传统文化和人才培育紧密结合，使得专业教学成为优秀的教育实践基地。专业教师也要围绕这一特色教育活动，成为文化的保护者、弘扬者和践行者，指引学生成为优秀文化的接班人。首先，可以编撰校本教材，着重围绕东明粮画的发展历史和其蕴含的深刻内涵，完成民族文化教育。比如，教师可以针对粮画的来源、制作特性、深刻内涵以及制作工艺等内容，通过阐述文化历史和解说的形式，加强学生对粮画文化的认同感。学生在粮画文化的浸润下，主动投身于文化建设环节中，成为文化的奠基人。其次，将项目教学融入课堂，学生在绘制粮画时，可获取更多的民族自豪感，加深其对民族文化的认同，凝练学生对艺术创造和思维能力的表达。学生在课堂中完成粮画制作，可以了解五谷构成，传承精湛的技艺，提升学生的审美水平和实践操作能力，让学生懂得更加爱惜粮食，明白劳作的不易，并在日常中树立勤俭持家的良好习惯。
二、助力校园文化的发展，拓展传承范畴
粮画拥有丰富的内涵和多元的展现形式，其在教育领域的应用可助力校园文化的发展。首先，可以设置非遗文化讲座，中职学校和文旅部门的负责人协作，设置非遗文化传承路径，组织学生观看这一讲座，带领学生去实地观察非遗项目，可以加深学生对非遗文化的体验和理解。其次，学校设置“粮画”社团，让学生积极参与其中，感受传统文化的深刻内涵，从而产生文化认同感，也可锻炼学生实践操作能力，培育其树立团结协作精神，为文化传承夯实根基。
三、结合资源平台优势，深化育人环境
第一，建构以非遗文化传承人为主的“东明粮画”研究平台，着重加强人才培养和传承人之间的互动交流，为粮画制作设置专职教师，稳定输送相关的教师资源，减少学校教师的教学负担，并在其基础上实现产业化教学。第二，在学校设定“山东省非物质文化遗产东明粮画”大师工作室，积极引入优秀的非遗文化传承人来校授课，然后由学生将文化知识回馈社会，有助于实现文化的传承。
综上所述，非物质文化遗产是中华民族智慧的结晶和宝贵的精神财富，它对于凝聚中华民族向心力、弘扬中华优秀传统文化、树立民族文化自信心等有着积极的现实意义。在中职学校教育中传承非物质文化遗产，可以开阔学生文化视野、培育学生民族精神、养成学生优秀品格，是一项全新而重要的素质教育基本课题。如何更好地开展非物质文化遗产校园传承的教育教学，需要教师进一步结合本地区中职学校的专业设置、课程改革、人才培养目标及学生实际情况，作全面的研究和思考。
参考文献
[1]邵明华,任珂.乡村振兴战略下非遗产业化的创新路径——以山东省东明粮画为例[J].[2024-07-30].
[1]张云峰,何进.非物质文化遗产视域下文字设计的传承与创新——以湘中地区农产品包装为例[J].艺术大观,2019(19):2.
（作者单位：东明县职业中等专业学校，山东 菏泽274500)