□王金平
当你踏上福源桥,就闻到了那淳厚的豆磨香味儿。
福源桥上两边各有七个红石墩,担着一溜红石板做护栏。桥东桥西一溜拦河小坝。
贾庄村里、村边共有五座红石单孔小桥,分别在村东、村中、村西北、村北、村东北,除了村东的福源桥,其余都没有名字。村中有两座,离得不远,村里人将两座小桥中间圈了起来,变成了一片开阔的活动场地。村西北和村东北的两座小桥,从圈石可以看出,历经年代久远。
贾庄是河北省邢台市西部山区的一个小村庄,只有六十多户二百多口人,村中有唯一一条东西向的街,它原本是没有名字的,前几年建设美丽乡村,才起了个名字叫和谐街。村周围几条路,分别叫响沟路、柳沟路和西岭路,都是通往村外山上的拖拉机道。
红石头、红石板房,是这个小村的本色建筑。农家人就地取材,从四周的山上采集石料。
街南街北几条红石巷,巷里红石头上钢钎的凿痕,早已被岁月风蚀,显得模糊不清。那些窄窄的小巷,连着多处堡垒般的四合小院。
等秋天来临,家家户户院墙上都会挂几枝红柿子。在院里最干净的墙根下,几块石头上放一块厚厚的石板,石板上稳稳搁着一盘红小磨。
红小磨是贾庄农家四季开不败的风景。每到早上或者傍晚,农家院里就会响起拐小磨的声音。
如今,村里人仍沿袭着烧柴火熬豆腐汤的习惯。每当早午晚节点时分,村庄上空就会飘起一朵朵炊烟,散散漫漫,像云像雾。铁锅里熬制的豆磨汤,醇香四溢,飘满小街小巷。而熬制豆磨汤的黄豆、小米、蔓菁、萝卜、山药、北瓜、豆角,都是农家地道的绿色食品。
村庄周围,特别在河边低洼处,一块块小片地连成一片,瓜果蔬菜样数繁多。这里的农作物主要是小麦、玉茭、谷子、高粱、大豆、红山药、花生,为了增加收入,近些年,农田里都种上了板栗树和苹果树。
这是太行山最绿的地方,四周的山坡上,长满了大大小小的板栗树。每到五六月,栗花盛开,满山遍野都是浅黄色毛绒花穗,栗花浓浓的甜味,兴奋了整个山野。
而那些红石头、红石板房依山而建,错落有致,掩映在高大的树木中,美丽至极,就像一位俊俏的山妮,朴实大方、沉静悠闲。
等到秋天,丰收的庄稼都晾晒在了房顶上。一棵棵柿树上的红柿子像红灯笼一样,成为这个季节一道靓丽的景色。
农家小院里安装的自来水,是从山上小口井里引水而来,这水清凉甘甜,冬温夏凉。
这都是山泉水,黄豆经过浸泡,用小磨拐出的豆磨,烧柴熬制,鲜美可口,香气四溢。


