本报讯（通讯员夏雁玲）在2026年中国国际数字经济博览会上，察北管理区携欧垦牧场系列大奶糕和文创冰淇淋亮相数据要素主题馆。察北雪糕凭借奶香浓郁、口感醇厚，吸引众多参观者驻足品鉴，收获广泛好评，成为此次展会颜值、品质兼备的热门产品。

优质产品的背后，是得天独厚的奶源优势。察北管理区地处北纬41°黄金奶源带，坝上高原冷凉气候、优质天然草场，为奶牛养殖提供绝佳生态条件。目前，全区奶牛存栏6.8万头，鲜奶年产量40万吨，建有标准化、规模化奶牛养殖场7个，规模养殖率、TMR饲喂率及机械化挤奶率均达100%。

雄厚的产业基础之上，察北以数字化赋能乳业提档升级，搭建全链条奶源智能溯源体系，将大数据、人工智能技术提至养殖前端，推动传统畜牧养殖向智能化模式转型。

察北的奶牛养殖场全面启用云养牛体征监测智能体，依托“边缘轻量化+云端高精度”双层AI模型，打造感知—决策—行动—反馈业务闭环。牧场为每只奶牛佩戴智能项圈，24小时不间断采集奶牛的反刍时间、活动量、重喘息及采食时间4个生理指标。常规数据两小时批量上传，高危事件即时上报；AI模型结合知识库划分风险等级，输出各类决策建议；高风险信息多渠道推送提醒，对中低风险形成优化报告，再将现场处置结果回流用于模型调优。精准监测奶牛健康状态，从源头牢牢守住奶源品质底线。