新春佳节将至，年味在热气腾腾的烟火气中愈发浓郁。亲朋围坐、开怀享用美食，正是春节最喜庆热闹的打开方式。但佳节欢聚、胃口大开的同时，也别忘了守住健康饮食的底线，开开心心品年味，健健康康过大年。

不同人群专属饮食攻略，请记得查收。

老年朋友消化功能减弱，饮食遵循少盐、少脂、少糖、多膳食纤维原则，每餐七分饱，多吃蒸蛋、炖菜等软烂食物，远离生冷坚硬、重油重盐菜肴，可少食多餐，避免肠胃负担。

小朋友春节饮食要三餐规律、严控零食，不拿糖果、饮料替代正餐，少吃油炸食品与甜品，多吃应季蔬果；零食优选原味坚果、常温酸奶，定时定量不贪食，细嚼慢咽防积食，守护孩子肠胃健康。

对于爱美塑形人士，营养师给出实用吃法：先吃蔬菜、再吃蛋白、最后吃主食，每餐七八分饱刚刚好；烹饪方式选清蒸、白灼、炖煮，避开红烧、油炸；主食替换为杂粮，零食换成草莓、蓝莓等低卡水果，均衡饮食不节食，解馋又不囤脂。

亲友欢聚，假期饮酒的朋友们，切记小酌怡情、大饮伤身！千万别空腹喝酒，提前吃主食、酸奶垫胃；饮酒时多喝白开水，不拼酒、不劝酒；酒后及时休息才靠谱，平安饮酒才是真尽兴。

年味浓浓，美食相伴，阖家团圆的幸福，离不开健康打底。过年不刻意节食，也不任性暴食，在欢声笑语中享用佳肴，在细嚼慢咽里守护健康，这才是春节最暖心、最圆满的打开方式！

（本报记者 武昊宇）