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全球首个“板栗”遗产花落宽城

宽城某板栗加工企业生产车间。

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本报讯(长城网·冀云客户端记者许艳艳)最近,在联合国粮农组织总部举办的全球重要农业文化遗产授牌仪式上,“河北宽城传统板栗栽培系统”获得授牌,成为全球第一个以板栗为核心的山地生态农业遗产典范。

为啥全球首个“板栗”遗产花落宽城?宽城素有“中国板栗之乡”之称,宽城板栗栽培历史可追溯到3000年前,当地现存百年以上古板栗树4.5万株,其中位于碾子峪镇的两株板栗古树树龄超过700年,每年仍硕果累累。

得益于地理位置优势,宽城有光照充足、雨热同期、昼夜温差大等气候特点,经过多年培育改良,产出的板栗不仅色泽光亮,果实易储、易剥,而且入口香甜清脆,味道圆醇,风味独特。

“河北宽城传统板栗栽培系统”早在2023年就获得了联合国粮农组织认定,这次授牌是对其价值的正式确认。这一栽培系统以板栗为核心,融合作物、药材、家禽等多元业态,形成独特的复合种养体系,展现了人与自然和谐共生的生态智慧。

如今,宽城板栗种植面积达80万亩,2024年年产量5.2万吨,全产业链产值7.67亿元。全县74.3%的农户以板栗为主要收入来源,板栗加工企业有66家,板栗产品远销日本、韩国等30多个国家和地区。

申遗的成功,让宽城人的干劲更足了,他们不仅构建了全方位的产业保障体系,未来还将深化“板栗+”多元融合路径。通过技术创新与产业升级,让深山里的小板栗,真正变成一张闪亮的中国名片,向世界讲述中国农业的智慧故事。

2025-11-05 2 2 河北经济日报 con182428.html 1 全球首个“板栗”遗产花落宽城