□通讯员 孙静 李默

“大家赶紧来啊，要开席啦！” 村民们高亢的声音，一传十、十传百，在整个村子里蔓延开来，浓浓的邻里情飘满整个村落。

大清早，承德双滦区大庙镇北梁村的村民们便都忙碌起来，有到各家各户收集“百家饭”食材的，有整理布置“百家饭”场所的，有搬桌椅、厨具、餐具、柴火的，有洗菜、切菜、烧火、做饭的，场面热火朝天。村民鲁玉香拿着自己在家里做好的年糕和豆包，跟大家带来的其他食物放到了一起，便开始跟着忙活起洗菜做饭。

现场，村民们自发地搭锅建灶，准备油盐酱醋，用心炖煮大锅菜，全力做好大锅饭，各种食材应有尽有，年糕、豆包、元宵、煎饼、油炸糕、丸子、酸菜、冻豆腐、猪肉、鸡肉等，一时间“百家饭”芳香四溢，让人垂涎欲滴。

随着一道道美食不断出锅，全村的老少围坐在一起，吃着热腾腾的“百家饭”，有说有笑，十分热闹。这是近日北梁村“百家饭”开席的场景。

据村里老人介绍，“百家饭”这一习俗在北梁村已传承上百年，其中有一道料理必不可少，就是将讨来的面食、菜、米等汇在一起，煮成稀饭，让孩子吃下，这样孩子就可受到百家的庇护，免除灾难。这一延续上百年的传统习俗让全村男女老少共聚一堂，浓浓的“烟火气”聚起了浓浓的邻里情。

“大家一起吃饭，热闹热闹，唠唠家常，说说这幸福的日子，这‘百家饭’咋就吃着这么香呢！百家饭吃百家，村里感情如一家。”村民赵鹏阳感慨地说。

“就是呢，难得大家能聚到一起，这‘百家饭’办得特别好，特别有意义。特别是全村凑到一起搭伙做饭，这种热闹的气氛是平时感受不到的，比吃山珍海味都香。”边上的村民也都纷纷说。

“百家饭”也不仅仅是吃饭。吃过饭后，村民们还成群结队汇聚到村里广场，大人们扭起了欢快的秧歌，跳起了广场舞，小孩子们互相追踪，嬉戏打闹……大家边品尝美味，边交流家情，其乐融融，喜悦之情溢于言表，一幅乡村振兴宜居富民的幸福和美画卷呈现在眼前。