又到红枣销售旺季,在沧县的一家红枣加工企业里,工人们正忙着赶订单。散装、小罐装、独立装……系列红枣深加工产品陆续下线。
沧州美枣王食品有限公司销售总监范业超介绍:“快到春节了,我们的订单明显增多,生产线满负荷运转,日产量在200吨左右。”
说起沧州的枣,不能不提沧县。沧县是“中国金丝小枣之乡”。这里的金丝小枣皮薄肉厚,汁多核小,甜脆爽口,因为成熟以后,果肉能拉出长长金丝而得名。全国首家“国家枣树良种基地”在这里落户,“磨盘枣”“茶壶枣”“马奶枣”“辣椒枣”等形态各异的枣,个个惹人喜爱。
趁“枣”谋发展,沧县打造了全国最大的红枣及干坚果交易市场,各地的红枣源源不断地在这里集中、分散。全国的枣商、枣农、食品经销商在这里扎堆,常驻客商达到2000多人,年交易额超400亿元,带动3万多人增收致富。“小枣”华丽变身成“金枣”。
河北新闻联播持续关注各地乡村振兴的好消息,沧县的红枣产业链逐渐形成,还延伸到了干坚果产业。现在,沧县是恰恰、好想你、良品铺子等知名休闲食品的生产基地,培育了26家规上企业和千家以上电商企业,产品不仅畅销全国,还出口日本、韩国、东南亚等20多个国家和地区。沧县红枣正和着市场的节拍加速发展。
(长城网·冀云客户端记者 刘朋朋)