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第05版:区域廊坊

广阳加强监管确保散装食品安全

本报讯(通讯员魏文波)为优化营商环境,促进市场主体发展,廊坊市广阳区市场监督管理局扎实推进“双随机、一公开”监管工作,运用“双随机、一公开”内部联合抽查等监管方式,开展针对散装食品批发销售企业、连锁经营食品销售者、超市、小食品店等行业散装食品销售安全专项整治工作,提升市场监管效能。

以米面制品、膨化食品、豆制品、糕点、腌制食品、冷冻食品等为重点品种,廊坊市广阳区市场监督管理局要求散装食品经营单位严格落实索证索票、进货查验和查验记录制度,严禁购进无合法来源或者不可追溯来源的散装食品和食品原料,切实做到销售的散装食品供应商证照资质、质量证明齐全可追溯,把好散装食品和现制现售食品原料进货关。督促食品经营者对销售的散装食品实行信息公示制,应真实标明食品名称、配料、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。

以创建国家食品安全示范城市为契机,锁定高标准推进食品经营者落实主体责任这一目标,集中执法力量,本着问题“发现一处、整改一处、规范一处”的原则,逐区域、逐街道、逐户进行规范整治。有计划地进行现场核查、核实整改情况,指导巩固提升;对整改不严不实的,加大跟踪复查力度,直至整改达标。

执法人员采取上门宣传、集中培训、发放宣传材料等方式,就如何规范散装食品标签标识进行指导,告诫大家务必高度重视,对标对表开展自查自纠,从严从实履行主体责任,知敬畏、守底线,依照《食品安全法》等法律法规切实保障食品安全,引导经营户严格规范散装食品安全管理依法诚信经营。

2023-11-22 2 2 河北经济日报 con138096.html 1 广阳加强监管确保散装食品安全