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昌黎:“葡萄酒+”为滨海旅游添“香”

□记者 张青果 通讯员 张磊

春末夏初,风光旖旎,繁花似锦,行走在错落有致的昌黎葡萄小镇星汉街市,人们一不小心就会生出要与相爱的人在这里约会整个春天的冲动。

“这里只是葡萄小镇的一部分,我们还在碣石山东部打造了干红小镇,现在已经初具规模。大家可以在这里享受‘葡萄架下慢生活’,到生态采摘园采摘葡萄、在酒堡酿制红酒,亲眼见证葡萄在罐中发酵成为葡萄酒的神奇过程。”昌黎县碣石山片区开发管理委员会副主任侯秀伟告诉记者,昌黎光照充足、风土极佳,种植葡萄已有近500年历史,是得天独厚的酿酒葡萄产地。1983年中国第一瓶干红葡萄酒就诞生于此。目前,昌黎碣石山产区酿酒葡萄的种植面积已达5万亩,拥有酒庄、酒企40多家,葡萄酒灌装能力14万吨,产业年收入超过31亿元。

根据规划,今年,昌黎县把葡萄酒产业的发展与秦皇岛独特的城市定位结合起来,把葡萄酒与国际知名的滨海旅游城市、国家首个生命健康产业创新示范区结合起来,深入推进葡萄酒产业升级和集群化发展,走“葡萄酒+大健康+大旅游”发展之路,为秦皇岛这座国际知名的滨海旅游城市再添醉人酒香。

升级

走高质量发展之路

“现在我们正在对酒庄葡萄园、客房餐饮、服务设施等环节进行升级改造,目前已完成130亩的土壤改良,更换金属架材6000多套,拓宽了种植间距,便于机械化标准作业,利于葡萄的通风生长和品质提升。”近日,朗格斯酒庄副总经理钱艳告诉记者。

自1999年建成以来,朗格斯酒庄一直走高端会员路线。为确保产品品质,近2000亩葡萄种植基地由酒庄直接管理。除草剂、化肥及不合规范的杀虫剂一律禁用,并严格控制产量,每亩不超过500公斤。“这两天才刚上了3000立方米羊粪。”

“早在1995年,我们就开始推行绿色种植。现在,庄园周围500亩有机葡萄园里孵化着众多新品种,全部符合我省关于发展新特精品种的要求。”中粮华夏长城葡萄酒有限公司常务副总经理杨雪峰介绍,“新品开发上,我们的‘小白玫瑰’,香气口感深受女士喜欢,今年准备适当规模化,还准备新出马瑟兰品种酒。同时,投资2亿元建设的葡萄酒体验中心,主体已经完成90%,建好后,可更好满足游客住宿、餐饮、品鉴葡萄酒等一站式需求。”(下转第四版)

2019-05-09 2 2 河北经济日报 con41925.html 1 昌黎:“葡萄酒+”为滨海旅游添“香”