近日，记者在内丘县柳林镇西石河村看到，路边的空闲场地晾晒着成片红彤彤的酸枣，几位农民正用铁耙把酸枣、枣核摊开来晾晒。

目前，内丘县柳林镇东石河、西石河、大杨庄、小杨庄一带19个村，近80%的农户从事酸枣加工产业，年加工酸枣仁3.3万吨左右，占全国市场份额的90%，产值60亿元以上。作为当地的一项传统富民产业，为加强行业管理，避免出现以次充好、竞相压价等不良竞争行为，内丘县农业部门和柳林镇政府因势利导，鼓励当地农民成立专业种植加工合作社，统一管理、统一质量、统一销售。

内丘邢枣仁加工技艺还入选“河北省第二批非物质文化遗产”代表名录。

记 者 任光阳

通讯员 刘继东 摄影报道