山楂，印象里是北方山野的小红果，是糖葫芦上裹着糖衣的“童年记忆”。但在“中国山楂第一县”——河北兴隆，山楂栽培体系正在积极争创‌全球重要农业文化遗产。

有着近500年种植史的兴隆山楂，曾是皇家贡品。如今，兴隆22.6万亩山楂树漫山遍野，山楂年产量约25万吨。

兴隆山楂肉厚酸甜，从鲜果到糖葫芦、山楂糕、果丹皮等，11亿元全产业链带动全县近6万户农户增收。采摘观光、农事体验、乡村美食，秋日兴隆治愈感拉满。

（本报记者 马心依 实习生 陈明艳）