□本报记者 史博佳 通讯员 马兵祥
阜平县立足林果资源优势,持续延链、补链、强链,推动林果产业从单一种植向精深加工、品牌销售、文旅融合全链条拓展。林果产业一二三产深度融合发展,让荒山资源变为富民资源、生态优势转化为发展优势
太行山层峦叠翠,林野间果香阵阵。近年来,阜平县立足独特山地生态、区位交通与土壤资源禀赋,按照“因地制宜、科学规划、分类指导、因势利导”发展思路,大力培育优质特色高效林果主导产业,着力构建连片开发、规模经营、龙头带动、融合发展的现代农业新格局,走出一条科技赋能、政策托底、规模经营、品牌引领、三产融合的山地林果高质量发展之路,有力促进农业增效、农民增收、农村富裕,为乡村振兴筑牢坚实根基。
依托资源禀赋
筑牢林果产业发展根基
阜平县地处保定市西部、太行山东麓,位于两省四市九县交会处,区位交通优势突出。县域北距北京220公里,南距石家庄120公里,西近五台山,东达天津300公里,沧榆高速、太行山高速、207国道等在县城交会,四通八达的路网为阜平山地果品外运、对接全国市场提供了便捷交通保障。全县山场面积326万亩,占县域总面积87%,海拔跨度200米至2200米,“九山半水半分田”的独特地貌,形成错落有致、适宜林果种植的立体山地空间。全县森林覆盖率50%以上,植被覆盖率超80%,水资源总量2.75亿立方米,优良生态环境为绿色林果产业发展筑牢生态基底。
优良独特的立地条件,是阜平果品高品质的一大优势。县域内分布多处优质天然水源,拥有大面积绿色、富锌、富硒优质耕园地。山地昼夜温差大、光照充足、无霜期长,利于果实糖分积累和着色提质。东部低丘缓坡整理出近10万亩无污染园地,沙质土壤土层深厚、排水性佳,有益微生物和微量元素丰富,搭配山谷溪流水源灌溉,多重自然优势叠加,培育出阜平果品口感佳、品相好的独特品质。
推进规模规范集约发展
构建富民兴农产业体系
立足优质资源优势,阜平县持续优化林果产业布局,以山水林田路综合开发为主线,坚持“公司+基地+农户”规模化、产业化、市场化经营模式,重点在东南部乡镇连片开发荒山荒坡,实现园区道路硬化、节水灌溉全覆盖,持续培育林发、冠阳、光存、乾元等本土龙头企业,推广平阳镇立彦头村发展优质特色水果基地的“立彦头模式”。2025年,阜平县推行林果公司、承包户、网格管理户三级承包管理责任制与网格化运营模式,全面提升果园精细化管理水平。
截至2025年,阜平县鲜果种植面积近4万亩,形成以苹果为主,桃、梨、樱桃多元发展的鲜果产业格局,产业覆盖全县13个乡镇,共覆盖人口8.7万人。群众通过土地流转、园区务工、资产分红实现多元增收。林果产业共吸纳从事种植管护工作的劳动力近5000人,人均年增收万元。阜平果品面向全国销售,持续供应盒马、惠友、新发地等大型商超市场。
坚持科技赋能提质增效
激活产业内生发展动力
6月23日,阜平县高阜口百果园一片繁忙景象。眼下,正值黄桃成熟上市的季节,工人们穿梭在桃树间抢抓农时采摘。果园负责人杜志强看着缀满枝头的黄桃,表示对果品品质非常有信心。他的园区处在高海拔梯田,通风透光、日照充足,得天独厚的自然条件让桃子含糖量高、口感香甜。2025年,园区与中国农科院果树研究所、阜平县职业技术教育中心深度合作,引进20余个新品种,落地了标准化种植新技术,从源头筑牢果品竞争优势。
一直以来,阜平县把科技创新作为林果产业升级的引擎,深度联动中国农科院果树研究所、河北农业大学等科研团队,组建林果技术专家组。专家组结合山地实地调研,将以苹果、梨、桃为主的高效林果产业列入全县六大支柱产业。同时,打包形成一套适配山地发展的“技术包”:以宽行窄株、矮化密植为主的建园技术;以纺锤树形(桃树Y字形)、简约修剪为主的树形培养技术;以树下覆膜、行间生草覆盖为主的集雨保墒技术;以肥水一体化为主的高效节水、省力果园建设技术;以人工疏果、套袋为主的果实选优增色提质增效技术,全方位推动果园朝着标准化、机械化、省力化转型。
强化政策品牌双向发力
擦亮阜平林果特色名片
阜平县持续完善产业扶持政策体系,先后出台林果基地建设、示范园区创建、技术人才扶持等多项政策,支持企业引进智能化选果线和分级包装生产线,提高果品档次和附加值;建设地头贮藏、预冷保鲜、冷链物流、城市配送等设施。同时,政府设立保险基金,联合中国人保财险公司制定出台“林果种植成本险”和“果品种植收入保险”,建立起“政府+保险+农户(企业)”模式,有效对冲自然灾害与市场波动风险,保障产业发展。
在品质管控与品牌建设方面,全县严格落实绿色生产标准,常态化开展投入品监管与果品抽检,建立完善质量追溯体系。多家林果基地获得绿色食品、有机转换认证。阜平苹果屡获省级评比金奖,“阜平苹果”“阜平仙桃”等先后取得地理标志证明商标。2023年,“阜平高山水果”区域公用品牌发布,品牌影响力持续扩大。
延伸融合全产业链条
拓宽乡村振兴富民路径
阜平县立足林果资源优势,持续延链、补链、强链,推动林果产业从单一种植向精深加工、品牌销售、文旅融合全链条拓展。全县规划建设大型农副产品加工园区,总面积2763亩,依托现有特色农副产品资源,重点引进乳品饮料、果蔬深加工、调味品、肉制品、休闲食品等龙头企业。2023年,河北厚德锦麟果业科技有限公司落地阜平,以生产高端果蔬汁原浆、NFC果汁为主,为国际、国内客户提供优质原料供应,同时带动本地水果产业良性发展。
同时,全县积极推动林果产业与文旅、研学、电商深度融合,开展采摘体验、休闲观光、森林康养、科普研学等活动,借助电商打通产地直销通道,有效拓宽销售渠道、提升产业效益。林果产业一二三产深度融合发展,让荒山资源变为富民资源、生态优势转化为发展优势。
从荒山荒坡变身万亩绿廊,从传统零散种植到规模化标准化发展,从单一鲜果销售到全链条融合升级,阜平县持续深耕山地特色林果产业,不断夯实产业基础、强化科技支撑、擦亮特色品牌、拓宽富民渠道。下一步,阜平县将持续依托优良山地生态资源,深化产学研合作,做强龙头主体、完善配套体系、提升品牌价值,持续推动林果产业高质量发展,让满山果香持续赋能乡村全面振兴,成为太行山区稳农富民、绿色发展的持久底色。


