本报讯（通讯员张梦鹤）枣果丰收季，一旦碰上连续阴雨天气，轻则枣果产量和品质降低，收益不理想，重则一年的投资和辛劳打了水漂。面对这一困境，枣农应如何转型破局？眼下，沧州市一些枣农将多变天气作为契机，通过改种酸枣、冷棚种冬枣、培育枣苗等，开启了转型破局之路，不仅扛住了天气“折腾”，还能有好收益，有的甚至打开了国外市场。

在沧州元早生态农业发展有限公司的基地里，一种名为“早红一号”的药用酸枣成了“宝贝”。负责人王晨西原先从事红枣品种推广，在了解到酸枣仁的药材价值后，与专家合作引进并筛选优质酸枣品种，最终成功选育出“早红一号”。该品种肉少核大、出仁率高，抗逆性强，嫁接后当年即可结果，盛果期亩产可达500公斤，酸枣仁每公斤能卖300多元。

王晨西还推广了一套高效栽培和采收技术，利用震动器和吸枣机提升收获效率，大幅降低成本。目前，其种植技术已推广至多个省市，吸引不少客户前来考察合作。

近日，在南皮县梁兴家庭农场的冷棚内，负责人张树军正热情招呼顾客采摘冬枣。“冷棚种植不仅让冬枣树避开连续阴雨，结出的枣也比露天种植的更甜。”张树军介绍。枣树“住”进冷棚后，减少了与病虫害接触的机会，管理过程中用药更少，枣果品质更有保障。

如今，梁兴家庭农场已在60多亩地上建起14个冷棚，冬枣产量与品质双双提升，生态种植之路越走越稳。

近日，在位于献县郭庄镇的沧州永成枣业种植有限公司内，工人们正对一批枣苗进行筛选、清洗、消杀和保湿处理，准备发往日本。这是该公司首次向日本出口枣苗。该公司成立于1996年，原以红枣种植为主，后逐步拓展至品种引进、苗木繁育与技术推广。近年来，面对红枣老产区枣农的栽培积极性下降，企业积极转型，大力发展枣苗出口业务。目前，其枣苗已销往西班牙、韩国、美国等多个国家。

为顺利打开国际市场，永成公司不断完善病虫害防控、质量追溯等管理体系，建设专业车间与实验室，并积极申报出口资质。同时，加强海外推广，与多国种植基地开展技术交流。目前,公司出口枣苗能卖到一株80元至100元。未来，公司计划进一步扩大基地规模、丰富品种，推动更多中国枣苗走向世界。