□本报记者 贾宏博 李佳琦

霜降过后，太行山东麓的石家庄市赞皇县寒意渐浓，漫山的枣树林褪去翠绿，位于蜜蜂谷的养殖基地里，一排排蜂箱被整齐地裹上保温毡，透着几分热闹。

河北蕊源蜂业股份有限公司（以下简称“蕊源蜂业”）副总经理王岳森裹紧外套，蹲在蜂箱前，小心翼翼地掀开一角保温层，用手电筒照向箱内：“现在蜜蜂进入越冬期，得时刻盯着温度和饲料，箱内温度过低的话蜜蜂容易冻僵，饲料不够也撑不到明年开春。”

“我是在蜂箱边长大的，亲眼见证母亲骑着自行车跑遍大山，动员22户蜂农成立养蜂协会的艰辛。”在王岳森的记忆里，母亲陈秀英近50年的养蜂生涯，始终与“奔波”二字挂钩。

20世纪90年代，赞皇的蜂农多是“单打独斗”，用的是简陋的树洞蜂箱，产仔区、花粉区、储蜜区混在一起，蜂蜜成熟度不均，品质参差不齐；销售时只能低价卖给经销商，忙活一年，不少人连成本都收不回，养蜂成了大家口中的“赖行当”。

母亲的坚持，让王岳森从小就对蜜蜂有着特殊情感。2010年大学毕业后，他放弃城市里的工作机会，回到赞皇投身蜂产业。“老一辈是‘养蜂卖蜜’，我们要‘全链做产业’，让蜜蜂的价值最大化。”这是王岳森给自己定下的目标。

第一步，便是推动养殖端的标准化改造。在他的主导下，蕊源蜂业淘汰了传统树洞蜂箱，引入改良后的分区标准蜂箱——将产仔、储蜜、花粉收集区域明确分开，既方便管理，又能保证蜂蜜成熟度；同时，他还牵头建设了河北省唯一的中蜂种蜂繁育场，培育抗病性强、采蜜量高的优质蜂王。

“蜂产业要发展，科技是关键。”在王岳森看来，传统蜂产业的短板，恰恰是科技创新的发力点。在产品端，王岳森带领团队玩出了“新花样”。

针对秋冬季节皮肤干燥问题，团队开发出添加天然蜂蜡、蜂蜜的蜂蜡蜜皂，上市后迅速成为电商平台的“爆款”；此外，蜂王浆、蜂胶液、蜂蜜唇膏等55类蜂产品陆续推出，让赞皇的蜂产品从单一的农产品，变成了多元化的消费品。

品质是产品的生命线。“每瓶蜂蜜都有‘身份证’，从蜂种培育、蜜源采集，到生产加工、包装销售，扫码就能看全程。”王岳森介绍，公司建立了全流程追溯体系，还先后通过无公害农产品认证、ISO9001质量管理体系认证。

过硬的品质，让“蕊源”蜂蜜在市场上站稳了脚跟，现在在石家庄及周边县市有10多家连锁店，复购率超过80%。

每年越冬前，公司都会组织蜂农培训，王岳森亲自上阵，教大家如何检查蜂群、调配越冬饲料；新加入的蜂农，还能免费领到改良蜂箱和防疫药品。除了养蜂卖蜜，王岳森还为蜂农开拓了“额外收入来源”——外出授粉。

“蜜蜂是天然的授粉‘小能手’，一只蜜蜂一次飞行能给瓜果带来近5万粒花粉，能大幅提高农作物产量。”王岳森说，每年春天，公司都会帮蜂农联系周边地区的授粉业务，一箱蜂一个花期租金50到80元，蜜蜂脱下的花粉每斤还能卖600多元。

每到蜂产品销售旺季，中国蜜蜂博物馆（河北馆）的产品展厅里，电商主播的吆喝声总能吸引大批网友驻足。王岳森介绍，公司已合作20多家电商平台，培养了10余名专业主播，去年线上销售额达1900万元，线上消费目前已经占到整个公司销售额六成以上。

怎样把“甜蜜产业”做得更大？赞皇县有更长远的打算。

“近年来，我们积极延伸蜂产业链，通过实行‘公司+协会+合作社+农户’经营模式，构建起产、供、销一体化的产业体系。”赞皇县农业农村局党组成员、农业信息中心主任郝俊丽介绍，为帮助企业研发出更具特色的蜂产品，他们先后选派138名农业科技特派员开展科技服务，目前，全县有11个乡镇150个村从事蜜蜂养殖，年产蜂蜜3800吨，产值达1亿元。

霜降后的蜜蜂谷，虽然寒意渐浓，但王岳森的规划却充满暖意。接下来，他计划深化与高校、科研院所的合作，培育更多乡土技术人才；同时研发玫瑰蜂蜜、枣花酵素等特色产品，让赞皇的“甜蜜产业”越做越大。