本报讯（长城网·冀云客户端记者崔上 通讯员贾云香）为深度挖掘沧州特色美食文化，提升其关注度与市场影响力，打造旅游消费新场景，由沧州市文化广电和旅游局、沧州市商务局主办，沧州市饭店烹饪行业协会、沧州市烹饪协会协办，九如文化旅游发展（河北）有限公司承办的“运河烟火 百姓千味”沧州美食大赛近日正式启动。

本次大赛依托“这么近，那么美，周末到河北”文旅品牌，精心设置传统沧州菜名宴、狮城名菜（单品）、狮城名点（单品）及沧州特色小吃（单品）四大竞逐赛道。活动通过省市县一体化联动，整合政府、协会与企业资源，构建从预赛、决赛到颁奖典礼与展销会的全流程推广体系。

据悉，大赛报名通道已开启，时间从即日起持续至2025年8月12日。