近年来，平泉市大力发展食用菌特色产业，采取“公司+合作社+农户”模式，积极引进、示范、推广新品种、新技术，建园区、树品牌、抓培训，促进食用菌产业发展。图为平泉市黄土梁子镇食用菌示范园区的农民在晾晒香菇。李平文 摄