微元合成D-阿洛酮糖依托全球首创的“AS10菌株一步发酵法生物合成工艺”，采用AI设计、基因模块化组装、酶分子改造与筛选等自主可控技术，以葡萄糖或粗蔗糖为原料直接发酵生产，打破了国外长期技术垄断，获科技部国家重点研发计划“颠覆性技术创新重点专项”支持，标志着秦皇岛生物制造产业发展步入高质量发展新阶段

本报讯（长城网·冀云客户端记者祖迪 通讯员静伟）7月2日，国家卫生健康委员会正式发布《关于D-阿洛酮糖等20种“三新食品”的公告》（2025年第4号），微元合成成为全国首家通过生物发酵工艺获批的企业。这一突破性进展得益于北戴河生命健康产业创新示范区13条政策优势，助力项目从技术研发到申报审批全链条攻坚，打造了新质生产力发展的“北戴河新区样板”。

全球首创技术突破，赋能生物制造创新实践。作为最具潜力的新一代“健康糖”，微元合成D-阿洛酮糖依托全球首创的“AS10菌株一步发酵法生物合成工艺”，采用AI设计、基因模块化组装、酶分子改造与筛选等自主可控技术，以葡萄糖或粗蔗糖为原料直接发酵生产，较传统双酶异构法实现了效率高、成本低、口感好、稳定性强多重突破，打破了国外长期技术垄断，获科技部国家重点研发计划“颠覆性技术创新重点专项”支持，标志着秦皇岛生物制造产业发展步入高质量发展新阶段。

战略意义凸显，引领生物制造产业升级。在健康价值层面，微元合成D-阿洛酮糖热量仅为蔗糖的1/10，升糖指数（GI）接近零，可促进胰岛素分泌、降低葡萄糖吸收，助力防控肥胖、糖尿病等代谢疾病。在产业经济层面，依托我国年产1600万吨淀粉糖的原料优势，构建“原料—制造—消费”全产业链，未来全球市场需求预计可达400万—1000万吨/年，带动形成新的经济增长极。在战略安全层面，我国食糖自给率长期不足70%，年均进口超500万吨，D-阿洛酮糖规模化生产将有效弥补供应缺口。

全链条服务保障，加速实现产品“全球通行”。在技术攻关过程中，北戴河新区主动响应企业需求，规划3700亩生物制造产业园，重点建设合成生物工程放大中心及生产基地。该项目总投资5.5亿元，占地60亩，建成4.2万平方米智能化厂房，配备240台套领先设备。目前，微元合成阿洛酮糖一期工厂已正式投产，年产能达万吨级，二期工厂也已启动，将于2027年投产。该项目合规销售区域已覆盖亚太、北美在内的多个国家和地区，影响人口约20亿人，加速实现“全球通行”。

此次D-阿洛酮糖获批，标志着北戴河生命健康产业创新示范区在合成生物技术应用、健康产业培育、审批制度改革等领域探索取得重大突破。随着产能释放，项目将持续依托示范区政策与技术优势，助力我国在生物经济赛道抢占国际竞争制高点。