本报讯（通讯员范弘桥 孙志伟）近日，为进一步强化食品安全监管，全力守护居民“舌尖上的安全”，秦皇岛市抚宁区市场监督管理局曹东庄分局在茶棚乡和坟坨镇精心组织开展了 2025年第一季度食品安全知识与餐饮规范操作现场培训及互查互评活动，吸引了众多餐饮从业者积极参与。

活动现场，执法人员化身专业讲师，借助真实案例，将食品安全法规和操作规范讲解得深入浅出。培训结束后，由政府工作人员与经营户组成的 “检查团”迅速开启行动。走进各餐饮店后厨，仔细查看食材摆放区域、餐具消毒等。一旦发现问题，立即召集经营户，讨论整改方案，明确整改期限。