本报讯（长城网·冀云客户端记者李琦 通讯员范弘桥 赵楠）为保障群众春节期间饮食安全，抚宁区市场监督管理局紧盯食品生产、餐饮全链条开展专项监管，筑牢食品安全防线。

针对节日消费特点，执法人员重点对食品生产企业、商超、集贸市场及餐饮单位开展全覆盖检查，严查原料采购、生产加工、贮存销售等环节风险隐患，督促企业落实主体责任。在商超、年货市场等消费集中区域，通过智慧化监管手段强化商品溯源管理，及时下架问题产品，严厉打击违法行为，严防不合格食品流入市场。