□本报记者 贾宏博

蓝色的AGV（带自主导航功能的机器人）在宽敞明亮的工厂中像小精灵一样自由穿梭、近20米高的堆垛机在如擎天柱般的立体存储仓内运转、经过智能系统自动规划存储位的商品在自动出库和入库……这充满科技感的一幕，发生在石家庄市晋州市河北雄瀚农产品股份有限公司（以下简称“河北雄瀚”）的智慧冷链仓储自动化立库中。

“这是河北省内首座果品智慧仓储，2022年，公司投资2950万元建设了雄瀚智慧冷链仓储，占地3000多平方米，单体库的容积超过1.8万立方米。”河北雄瀚经理李茜茜介绍，“与传统的冷藏库或者冷冻库相比，我们的仓储系统提高了30%的容积率，实现了仓储利用率最大化。”

高效、快捷、智能化，是这座自动化立库的“标签”。只见工作人员从货车上卸下到仓货物后，用叉车有条不紊地将打包好的货品摆上链式输送线；在录入商品特性后，由巨大的堆垛机送到20米高的立库货架上，不同步骤之间无缝衔接，整个过程井然有序。

“我们引进了德国西门子的操控系统，搭配自主定制开发的仓储系统、堆垛机、穿梭车等智能设备相互配合进行自动化出入库，实现货找人的模式，仓储系统的应用可以帮助我们实现仓储数据可视化。”仓库自动化运维工程师李计凯介绍，如今自动化立库已经成为智能仓储的标准配置。智慧仓储系统的投入能够提高出入库效率60%，配套设计的立体货架有3000多个货位，可以容纳超过5000多吨的果品。

晋州鸭梨历史悠久，梨产业是当地传统农业产业。近年来，晋州市将先进科技融入产业发展的各个环节，推动梨产业逐步走向高端市场，河北雄瀚也不例外。建设智慧冷链仓储后，该公司的产品品质更上一层楼。

“过去，名牌果品在国际市场上价格高出我们很多，主要原因就是品相好、质量好、口感好。现在我们从重量、外观、糖度、内部病害检测四个维度对鲜梨进行分级筛选，并且能实现鲜梨的自动贴标、自动吹虫、自动装箱、自动码垛等全部流程。这也使得公司的“Ifruit”和“翡皇后”等品牌的名声在国际上更加响亮。”李茜茜笑着说。

2007年，这家晋州本土企业雄瀚公司成立后，立足本地丰富的鲜梨资源，埋头深耕国内国际两个市场。2023年，河北雄瀚出口鲜梨3.5万多吨，产品主要销往美国、加拿大、墨西哥、新西兰、俄罗斯、荷兰等20多个国家和地区。

农产品精深加工一头连着农业、农村，一头连着工业、市场。在河北雄瀚董事长李利辉看来，配合工业化运营思维，向食品生产的路径转型，农业才有奔头。

1斤梨，制成无添加梨干50克，可以卖到40元。河北雄瀚的生产线，直接让梨的价值提升了10多倍。如今，从鲜梨到梨干、冻干鲜梨银耳羹、各种冻干果蔬粥，河北雄瀚已经开发出十余种深加工产品，果品深加工能力1000余吨。

“产学研合作的创新和支持，是企业健康发展的必由之路。”李利辉介绍，2021年，公司在引进冻干生产线之后，一个荷兰的客户想要进口冻干水果粉。但传统的粉碎机不支持高糖分冻干果干进行粉碎，公司反复尝试三四个月之后，产品还是不过关。最终，他们向有合作关系的河北农业大学食品学院求助，仅用2个月，第一批冻干果干粉样品就顺利生产，除了客户的好评，企业也赢得了更大的订单。

此后，河北雄瀚与中国农科院、河北农业大学、河北省农林科学院、河北科技大学等高校开展了深入合作，组建了专业科研团队，建成中国北方最大的果品深加工科创中心，成立了石家庄果品加工技术产业研究院。目前，公司共获批13项专利。

近年来，晋州市委、市政府以河北省鸭梨产业集群建设和石家庄市梨果产业数字化服务试点为契机，将先进的技术、装备和管理等引入鸭梨这一传统农业，数字赋能传统农业的转型升级。在打造一批“数字果园”“智慧果园”的同时，通过大规模开展电商培训等方式，完善农产品产供销全链条服务，加速数字技术与农业产业体系融合，提升农产品供给质量和效率。

目前，晋州梨果种植面积达到17万亩，形成龙头企业引领的11个产业联合体，培育梨果生产加工国家级农业产业化龙头企业2家、省级10家，梨果年产量60万吨，年产值达14亿元，带动10万亩精品梨果生产基地，出口创汇6000万美元，使晋州鸭梨“老品牌”焕发出了“新活力”。

“接下来，我们将继续深化产业链整合，通过深加工的不断创新，进一步提升生产效率、产品品质和市场竞争力。”李利辉说。