本报讯（记者吴苗苗 通讯员张婷 王占江）日前，井陉县北正乡赵村铺村村口的广场上十分热闹，村民们将4000公斤的谷子交付给河北伟栋餐饮管理有限公司（以下简称“伟栋餐饮公司”），双方顺利兑现了谷子收购合约。

“在谷子丰收期，伟栋餐饮公司以不低于市场价的价格收购我们村种的谷子，有多少收多少，这是我们按合同交付的第一批谷子，后续还会有数倍的谷子陆续收割交付。”赵村铺村党支部书记王彦生高兴地说，订单农业的形式解决了乡亲们的后顾之忧，提高了村集体收入。

据了解，伟栋餐饮公司为智能化全链式供应的健康餐饮服务平台，致力于把太行山小米煎饼打造成为井陉乡村振兴的重要产业，创建了“健饼煎饼”品牌。赵村铺村属于半山地区，昼夜温差大，旱地多，适宜种植谷子。

今年5月，伟栋餐饮公司和井陉县赵村铺村签署了助农惠农合作协议书，在赵村铺村自有的旱地示范种植150余亩的优质谷子新品种“冀杂金苗5号”。谷子成熟后由伟栋餐饮公司负责收购。

其间，为确保谷子的生产质量，河北省农林科学院谷子研究所免费提供了“冀杂金苗5号”的种子，该品种具有生长期长，耐旱、抗倒伏、抗病虫害，口感好等显著特点。同时，省谷子体系石家庄综合试验推广站联合优质夏谷岗位在谷子生育期提供技术培训和技术指导。

“我们在谷子播种、出苗、喷施除草剂等关键时期及时进行田间技术指导，采用了精量播种、种肥同播、绿色化学间苗除草等技术于一体的绿色高效生产技术。”河北省谷子产业体系夏谷岗位专家张婷对记者说。

交付现场，伟栋餐饮公司总经理高伟栋验收谷子品质后非常满意，在今年行情不稳的情况下，兑现承诺按合同价收购，指定对接人做好收储工作，确保应收尽收、颗粒归仓。

“订单农业能够整合农业资源，形成规模化生产，为我们企业提供更优质的原料，同时，也为农民提供了稳定的销售渠道和价格保障，使农民获得更稳定和可观的收入，助力乡村振兴。”高伟栋说。