□本报记者 吴新光 实习生 石俊娜 通讯员 梁晓初 赵爽
北纬39°,独特的沿海气候,让秦皇岛成为红肉软枣猕猴桃的黄金种植区。
盛夏七月,记者来到位于秦皇岛山海关区长寿山半山坡上的彬越软枣猕猴桃产学研基地,只见绿色的小果个头不大,乍看像颗大青枣,表皮也没有一般猕猴桃毛茸茸的“外衣”。“你别看它现在是绿色的,再过一个多月的时间,果实临近成熟时,果皮、果肉就变成红色了。”基地负责人、秦皇岛彬越农业科技发展有限公司总经理尹天越说。
据悉,软枣猕猴桃俗称软枣子,又名奇异莓,有水果之王的美称,属于多年生藤本植物,是新兴的小浆果树种。软枣猕猴桃可直接食用,果实营养丰富,含有20多种氨基酸和多种维生素,是开发功能保健食品的好原料。
谈到与红肉软枣猕猴桃结缘,尹天越特别感激秦皇岛市、山海关区两级科协这个“红娘”。
“我们建立了一个人才对接平台,对接全国的科研院所、高校的科创资源,主要解决企业发展中遇到的人才、技术瓶颈问题。”秦皇岛市科协党组成员、副主席李金铭说。
前些年,尹天越转型做农业,先后试种了樱桃、布朗李、油桃、薰衣草等,均以失败告终。正当尹天越一筹莫展时,市区两级科协给他“牵线搭桥”,与中国农业科学院郑州果树研究所取得联系,希望他能尝试种植软枣猕猴桃全红新品种。
当时,郑州果树研究所正在开展猕猴桃野生资源遗传多样性调查和抢救性收集、新品种选育、优质高效标准化栽培技术研究,加之秦皇岛的软枣猕猴桃野生资源非常丰富,因此二者一拍即合。之后,郑州果树研究所科研人员来到山海关区反复考察、试验,认为这里更适合红肉软枣猕猴桃的生长,因此敲定这里作为红肉软枣猕猴桃产业化繁育推广基地。2015年,尹天越引进了软枣猕猴桃全红新品种。
中国是猕猴桃属植物的原产地,现发现54个品种中52个起源于中国。培育一粒好种子,必须有好的育种材料,这就是我们通常说的种质资源。如果把种子看作是农业的“芯片”,那么种质资源就是芯片中的“芯片”。
保护种质资源,尹天越从组培育苗开始。用组培育苗技术可以使产业化推广所需的种苗纯度更高,抗寒、抗旱、抗盐、抗病虫害等性状更好。目前,彬越软枣猕猴桃基地一年育苗量达到300万株,建有软枣猕猴桃种质资源圃15亩。
“2015年到现在,基地试过几十个品种,引进种苗后,需要进行区域化试种、中试,才能到产业化推广阶段,这个周期特别长。”10年时间,尹天越建立标准化示范园区、标准化栽培模式,筛选主栽品种,现在终于迎来了产业化推广的曙光。之前,红肉软枣猕猴桃产业化繁育推广在全国一直是个空白。
在标准化示范园区,1亩地种植红肉软枣猕猴桃55棵,1棵树产量是150斤。“一般从种苗种下来得4年才能到丰产期,咱们基地是第二年就挂果,第三年就能到丰产期。”尹天越自豪地说,在北京、广州等一线城市,红肉软枣猕猴桃二级果每斤能卖到110元,一级果每斤能卖到200元。
近年来,彬越软枣猕猴桃基地获评“河北省科普教育基地”“秦皇岛市农村科普示范基地”,郑州果树研究所专家经常来基地做科普讲座,给周边农户做培训,传播种植新技术。按照尹天越的设想,产业化推广的第一步先做给周边村户看,由基地统一提供苗木、管理技术和收购渠道,统一采摘时间,示范引导农户种植。第二步实行授权种植,授权给村股份经济合作社和农业公司种植,形成产业化联合体,共同闯市场。
“产业振兴是乡村全面振兴的基础和关键。现在红肉软枣猕猴桃已进入产业化推广阶段,将带动秦皇岛特色水果产业发展,进而带动农民增收致富。”李金铭表示。