本报讯(长城网·冀云客户端记者刘晓璐)日前,记者从张家口市政府新闻办公室召开的2023年畜牧业工作新闻发布会上获悉,近年来,张家口市抢抓发展机遇,明确畜牧业发展新思路,以“良种繁育、饲草饲料、疫病防控、生产经营、质量安全、绿色发展”等六大体系建设为路径,优布局、调结构、稳产能、提质量、增效益,促进畜牧业高质量发展。
优化产业布局,释放畜牧业发展新活力。张家口市立足畜牧产业现状基础,重点优化奶产业、生猪产业、草原肉业、优质蛋肉鸡、畜禽种业、饲草产业等产业布局,实现畜牧生产布局与土地、资源、环境、经济社会发展相互协调。全市直连直报系统备案畜禽规模养殖场518家、乳品加工企业11家、肉类加工龙头企业15家。以蒙牛、伊利为代表的高端液态奶产业集群,以君乐宝旗帜乳业为核心的婴幼儿配方奶粉产业集群,以正大、芳草地为龙头的优质肉鸡产业集群全产业链经济已具规模。全市规模养殖场全部配套粪污处理设施设备,规模养殖场粪污处理设施装备配套率达到100%,畜禽粪污综合利用率达到83%以上。
加强品牌建设,挖掘畜牧业发展新潜力。按照“五个一批”要求,张家口市以品牌打造为引领,加快培育具有张家口特色的畜牧品牌,逐步构建以区域公用品牌为引领、企业品牌为支撑、产品品牌为重点的“三位一体”农业品牌发展体系,依托高端乳品、优质生猪、草原肉业、优质蛋肉鸡产业集群建设,持续打造旗帜婴幼儿乳粉等5个乳品高端精品品牌、兰海奥祥羊肉等4个草原肉业高端精品品牌、第一关冷鲜肉优质生猪高端精品品牌、“塞外七彩凤”坝上长尾鸡鸡蛋等2个蛋鸡高端精品品牌。
推动产业融合,激发畜牧业发展新动力。张家口市坚持“产加销”“贸工农”一体化,探索推进养殖企业、加工企业、流通企业、电商企业对接融合,逐步建立线上传统电商、创新电商和线下自营店商、社交店商、社区团购、连锁商超等互通融合的多元化新零售销售渠道。
加强标准引领,彰显畜牧业发展新张力。张家口市按照“有标采标、无标创标、全程贯标”的要求,制定27项地方标准和技术规范,全方位规范畜禽标准化养殖生产。全市生鲜乳实行上游养殖从饲料、兽药、奶站等方面入手,中游运输从运输车、奶罐等方面入手,下游生产从原奶接收、配料、巴杀、发酵、灌装及仓储等方面入手的24道关口监管模式,确保每一滴奶的质量安全。全市生鲜乳抽检合格率连续9年保持100%。
截至目前,全市肉牛存栏42.93万头、羊存栏284.34万只、猪存栏154.7万头、蛋鸡存栏1129.98万只、奶牛存栏29.27万头。肉牛出栏32.75万头、羊出栏330.13万只、猪出栏266.92万头、肉鸡出栏3674.08万只。主要畜产品肉、蛋、奶产量分别达到38.4万吨、13.87万吨、130.09万吨。