最近，每天一大早，涿州市杨康村的赵文龙就跑到村边小树林“挖宝贝”，这一个个“小胖墩”就是他挖到的宝贝——赤松茸，营养丰富、香味浓郁，有“素中之荤”的美誉，是人们餐桌上的新宠。

面前这片小树林有70多亩，是赵文龙在当地一家农业企业的带动下培育的赤松茸种植基地。

涿州市秋实农业科技有限公司董事长王奎星介绍，赤松茸在8月份开始种植，10月份陆续采收，采收期约2个月，产品主要销往北京、上海、广州等各大城市。林下种植赤松茸不仅投入成本低，还能使赤松茸与树林之间形成“生长互补”。

公司通过“公司＋基地＋农户”的经营模式，为种植户提供菌种、技术服务、信息咨询、鲜菇回收等一条龙服务，辐射种植面积3万多亩，吸引了2000多家农户种菇致富，种植户遍布保定市竞秀区、易县、定兴县、阜平县。

赵文龙说：“种植赤松茸，既不用打药，也不用施肥，种植工艺简单。到了收获的季节，秋实公司上门收购，每亩地纯收入在1万块钱左右。”

种植面积越来越大，购销合同越来越多，这家公司又开始琢磨深加工，延长产业链，增加产品附加值。目前，他们已经建立了两个深加工生产基地，推出了包括即食和冻干等4个品种11个系列的赤松茸食品，拿了十几项专利，还注册了商标，带动了农民增收致富。

（记者 李慧英）