走出家门，在社区食堂里吃上一碗热腾腾的小馄饨；上班途中，“顺手”从取餐柜中拿走“恭候多时”的早餐；在街角，“偶遇”一辆整洁卫生的流动餐车，收获属于清晨的烟火气……这些，是石家庄早餐工程带给市民的小幸福。

最近，石家庄公示了今年第一批早餐工程示范店。您可别小看这些示范店，想评上可不简单，得符合多项标准。

首先，安全卫生。示范店早餐所有食材须从合法渠道购进，做到产品来源可追溯；门店不仅要配备早餐加工、加热、保温等设备，还要配备清洗消毒设施、防尘防蝇设施、生活垃圾分类收集管理设施。

其次，种类多。示范店经营的早餐品种不能低于10种，并且要符合大众口味。就拿中和轩饭庄建设店来说，每天除了豆浆油条这种“早餐标配”，还推出鸡蛋灌饼、牛肉大包、烧饼、豆沫、粥等近20个早餐品种，七八元钱就能吃饱。

第三，买着方便。示范店的营业时间不能少于3个小时，并且要涵盖早上6点半到9点半；要支持线上购买和支付，网上下单、店面取餐和配送到家等服务。

看似简单的一份早餐，实际上完善了咱们的“一刻钟便民生活圈”，出门溜达一会儿，买菜、吃早餐、修鞋配钥匙，这些事在家门口都能搞定，满满的幸福感。

（记者 高琳哲 张晓鹏）