沧州有片草原，跟259个故宫的大小差不多。河北新闻联播报道，省农业农村厅聚焦建设农业强省，努力做好盐碱地特色农业这篇大文章，让“白色沙漠”上“风吹草低见牛羊”。

千万年里，海水在沧州沿海涨了退、退了涨，留下茫茫无垠的盐碱地。可这两年，不少奶企为储备奶源，却频频到这个“旱了收蚂蚱，涝了收蛤蟆，不旱不涝收碱嘎巴”的地方建牧场，伊利集团更是投资152亿元，在这里建设全球规模最大的乳制品加工基地项目，配套发展优质苜蓿30万亩。

伊利等奶企缘何钟情沧州？这就要说说被誉为“牧草之王”的苜蓿了。每亩优质高产苜蓿提供的蛋白质相当于2亩大豆，而且它还特别耐旱、耐盐碱，极为适合在盐碱地上耕种。牛羊吃了它，肉中的含盐量也会提高，肉质更鲜美紧实。

如今，沧州种植苜蓿大约有28万亩，让白花花的盐碱地长出绿色“大草原”，变身全国最大的农区牧草种植基地。其实，这苜蓿不光能养肥牛羊，根系还能“吃碱”“固氮”，让土壤在温和环境疗愈，种几年，盐碱地就能变良田。

河北现有盐碱地1000多万亩，都快顶上四分之一个北大荒了。要是它们都能改造成良田，种粮食、种牧草，种特色农产品，“沉睡”的土地都醒来了，粮食安全就更有保障了。

（记者 贺宏伟 贾宏博 吴苗苗）