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第03版:深度

“首店经济” 商机无限

图为重庆山城巷内的一家茶馆。

“首店经济”是指一个区域利用特有的资源优势,吸引国内外品牌在区域首次开设门店。自2015年被提出后,“首店经济”已成为各地提升城市商业魅力的重要举措。

各地实体商业持续复苏,商圈客流激增,近日,多地公布“首店经济”成绩单显示,“首店经济”呈现出欣欣向荣的发展态势。

业内人士表示,“首店经济”的蓬勃发展,不仅折射出我国消费市场蕴含的巨大潜力,而且极大限度地促使大批新品牌涌现,是激发商圈活力、赋能商业发展的重要动力。

各地实体商业持续复苏,商圈客流激增,“首店经济”充分发挥引流聚客作用。

近日,多地公布“首店经济”成绩单:2022年北京新增品牌首店812家,上海新增首店1073家,深圳新增321家。“首店经济”呈现出欣欣向荣的发展态势。

业内人士表示,“首店经济”的蓬勃发展,不仅折射出我国消费市场蕴含的巨大潜力,而且极大限度地促使大批新品牌涌现,是激发商圈活力、赋能商业发展的重要动力。实体商业需要深度分析消费者需求,探索更多创新改变。

创新业态人气旺

近日,深圳华侨城,奈雪的茶旗下品牌“奈雪茶院”首店低调试营业。不同于奈雪的茶常规门店风格,这家门店以原木色为主,散发东方韵味,涵盖茗茶、阅读等多种业态。不少前来“打卡”的顾客表示惊喜。

“这家门店是今年春节后才开始的新尝试,打造全时段、多元化的艺文生活体验空间,许多消费者原本就是奈雪品牌的粉丝。”该门店工作人员说。

位于深圳南山区的海岸城购物中心,被称为“首店收割机”,深受年轻消费者青睐的“不可思议运动街区”深圳首店就位于其中。据介绍,运动街区中设有保龄球、霓虹轮滑、赛博蹦床、模拟赛车、VR、桌游等娱乐设施,是该购物中心继“不可思议减压馆”之后,引入的又一个创新业态。

在位于深圳卓越中心的巴奴毛肚华南首店,门口坐满了取号等候的消费者。巴奴集团品牌战略媒体公关马俊彦表示,“自元旦以来,客流不断攀升。2月25日晚上8时,该门店排队374桌。作为巴奴在华南的首次试水,该门店客流、营业额成绩相当优秀。”

深圳首店建设跑出加速度。近日发布的赢商大数据显示,2022年深圳共开出首店品牌321家,同比上升18.8%。其中,全国首店93家、华南首店88家、深圳首店140家。深圳首店规模增速居全国前列。

北京、上海、南京、沈阳、长沙、杭州、苏州等多个城市均在积极发展“首店经济”。《2022年中国首店经济高质量发展报告》显示,上海是国际品牌首入内地、国内孵化新品牌的首选地;北京商业市场稳健发展,首店吸引力稳居第一梯队,吸纳了一批网红餐饮及国际美妆香氛品牌。

县城消费市场前景广阔

“走,我们去星巴克喝杯咖啡。”在朋友的引路下,两年没回老家的陈薇今年春节回家发现,老家福建德化县城竟然开了一家万达广场。星巴克、必胜客、屈臣氏、名创优品、茶百道、永辉超市等以往在泉州市区才有的连锁品牌门店,也都来到了这个人口33万的县城,纷纷开启县城首店。

“来喝咖啡的顾客源源不断,还不断有外卖员来取订单,若不是亲眼所见,真没想到人均40元的星巴克咖啡,会在我的老家县城如此受欢迎。”陈薇表示。

数据显示,目前全国6800多家星巴克中,约33%开在三四五线城市及其他下沉地区。另据零售平台美团数据显示,今年春节期间,全国县域咖啡店订单同比增长124%,展示出巨大的消费潜力。

“当我们在谈咖啡市场拓展的时候,星巴克看重的不仅仅是全国300多个地级市场,也包括了近3000个县域市场。”星巴克中国首席运营官刘文娟近日在接受媒体采访时表示,县域市场的顾客黏性比例很高,星巴克计划到2025年,新进入近70个城市,使其门店开到全国300个城市。

除了星巴克,肯德基也在加速进入中国广大的下沉市场。2020年8月,肯德基在河南新乡封丘县开了首家名为“肯德基优选”的县城“小镇店”,并计划在3年内新增1000家这一店型,主打县乡市场。2021年,肯德基新进入160个城镇,有超过一半的新门店开在低线城市。在投资者大会上,百胜中国管理层强调称,公司目前追踪的待进入城镇有1200多个,比2年前增加了500个城市。

在县城开首店,填补县城的消费空白,挖掘县城的消费潜力,已成为连锁品牌门店的共识。“在这些新城市中,肯德基品牌力非常强大,而且因为是全新进入,所以销售分流的影响非常有限。” 百胜中国CEO屈翠容曾表示。

去年3月,商务部部长王文涛曾表示,将支持有条件的地方发展首店经济、首发经济,壮大定制、体验、智能、时尚等新型消费,发展绿色健康消费,更好满足人民对美好生活的需要。

一线城市在加快推动“首店经济”,县域商业也在奋力追赶,为本地居民引入优质消费供给。县域经济是中国经济的压舱石、稳定器,具有巨大的消费潜力。首店选择县城,县城拥抱首店,这场互相成就的消费变革,开启了居民的消费升级,激发出县城的商业活力。

多地出台政策支持

“首店经济”是指一个区域利用特有的资源优势,吸引国内外品牌在区域首次开设门店。自2015年被提出后,“首店经济”已成为各地提升城市商业魅力的重要举措。“首店经济”的蓬勃发展,离不开政策引导与支持。2022年2月份,深圳市商务局官网发布的《深圳市关于加快建设国际消费中心城市的若干措施》提出,做强“首店+首发”经济。当年7月6日,深圳市人民政府印发《关于扎实推动经济稳定增长若干措施》提到,支持首店首发经济。对符合条件的企业在深新开设国内外知名品牌亚洲首店、中国首店、深圳首店、旗舰店、新业态店给予最高100万元补助。

在今年2月份召开的2023北京商业品牌大会上,北京市商务局党组书记、局长丁勇表示,2023年北京市争取新引进国内外品牌首店800家左右,将加快构建“国际消费体验区、城市消费中心、地区活力消费圈和社区便民生活圈”四级商业消费空间结构。

在一系列政策真金白银的支持下,国内外优质消费品牌在各地落地生根。国务院发展研究中心市场经济研究所研究员陈丽芬表示,“首店经济”外溢效应明显,对消费发展有积极带动作用,有利于促进城市消费升级、促进城市消费经济发展、塑造城市消费文化、推动城市商业转型升级和创新发展。

据赢商大数据统计,2020年至2022年期间新增首店中,餐饮、生活服务、文体娱类门店占比上扬,其中休闲餐饮、沉浸式体验异国风情餐饮的占比增幅最大。

值得关注的是,在一批首店火起来的同时,也有一些首店悄然退场,少数新店因盈利能力不足仅仅“昙花一现”。

陈丽芬表示,“首店在满足消费者需求的同时,要注重创造新的消费需求,把短期流量做成长期的复购增量,需要在产品品质、品牌、商业和服务模式等方面对消费者具备长期吸引力。”

业内人士表示,快速布局只是开始,盘活首店经济更要比拼质量。眼下,首店经济多点开花,新物种店、旗舰店、概念店、体验店等层出不穷,而首店之所以足够吸引人,不仅在于门店种类的丰富,更在于其既能满足需求,还能创造新的需求。这也意味着,首店经济要想闯出门道,必须在创新上做文章。尤其是对消费者而言,消费不再只是简单的采买,而是更讲究购物体验、消费场景、特色商品等等。从这个角度看,把每一家首店做专做精、做深价值,不仅能够避免首店“网红化”,更能以消费升级夯实城市高质量发展的底气和信心。

2023-03-28 2 2 河北经济日报 con124899.html 1 “首店经济” 商机无限