本报讯(通讯员陈梦瑶)近日,辛集市宴乐园饮食服务有限责任公司和辛集信誉楼百货有限公司被认定为2022年度省级“放心肉菜超市”。
辛集市宴乐园饮食服务有限责任公司旗下的便宜坊超市,是辛集本土连锁超市,共有门店31家,遍布于市区及各乡镇。该公司始终坚持以消费者为中心,搭建质量安全管理体系,健全超市各项食品安全管理制度,不断提升食品安全管理规范化水平。
辛集信誉楼百货有限公司则是从管理制度、设施设备、进货查验、销售过程等方面严格把关,积极设立有机食品、绿色食品等品牌特色肉菜专柜,严格落实市场准入、快检抽检等制度,切实构建来源可溯、质量可靠、群众放心的肉菜消费环境。此外,超市还配备了专职食品安全管理人员,严把源头采购关,推进“订单农业”“农超对接”“厂超挂钩”“基地+加工企业+超市”等采购模式,对供应商进行审核、对种植养殖基地进行审查。