南宫市是“河北韭菜之乡”，其中黄韭是国家地理标志保护产品。为了擦亮这一特色产品牌子，该市聚焦做大做强韭菜种植产业，积极引导这一传统特色产业走向规模化、科技化、品牌化、高端化，为促进农民增收、助力乡村振兴提供强有力产业支撑

本报讯(记者刘杨 通讯员许庆常 朱风博)日前，南宫市小关村黄韭种植基地内一派繁忙景象。有的农户忙着为黄韭喷水保湿，有的用黄韭根装盒制作盆景。“春节前，黄韭在市场上很抢手，行情好的时候每公斤售价近40元。”基地负责人关元成说。

南宫市是“河北韭菜之乡”，其中黄韭是国家地理标志保护产品。为了擦亮这一特色产品牌子，该市聚焦做大做强韭菜种植产业，积极引导这一传统特色产业走向规模化、科技化、品牌化、高端化，为促进农民增收、助力乡村振兴提供强有力产业支撑。目前，南宫韭菜种植常年保持在1万亩左右，年产1200多万公斤、黄韭盆景200余万盆，畅销京津沪等10多个省市。

曾经，当地一家一户分散种植韭菜，由于没有统一的管理和品牌，韭菜销售压价严重，不少农民抱怨无公害韭菜没卖上好价钱。为此，南宫市采取统一规划、连片搭建、区域化布局，以专业化生产方式推进韭菜种植，向规模要效益。

为提升韭菜产业效益，南宫市北胡街道办事处整合涉农资金800余万元，建设占地1400余亩的规模化、标准化优质韭菜生产基地。可实现年产优质韭菜100余万公斤，韭菜盆景10万盆，产值2000余万元。同时，扶持发展规模超百亩、集中连片的韭菜种植示范基地，高标准建成60个韭菜培育专用窖和36座韭菜立体栽培温室大棚。如今，北胡街道办事处成为当地名副其实的“韭菜种植大户”，露地播种面积达5000余亩，韭菜窖种面积800余亩，年产韭菜500余万公斤，农民亩均年增收2万元。

科技支撑促进黄韭产业向上下游延伸，拉长农民增收链。南宫市引导支持有条件的经营主体开展育种试验、产品创新、产旅互动等方面的研究攻关，先后设立了多品种对比试验田，开展以蔬菜专家耿保进为技术支撑的周年黄韭种植试验项目，开发出塑料、树脂、陶瓷、紫砂等多种材质的系列盆栽容器，推出了黄韭收割、韭根装盆、韭花酱制作等系列农事体验活动。今年，南宫市与省农科院建立合作关系，投资300余万元，启动建设了占地40亩、36座连栋拱棚的“纱帐”韭菜生产基地，引导农户采用物理隔绝方式防治韭蛆，实现韭菜种植绿色无害化。该项目建成后，可实现年产绿色有机无公害韭菜20万斤。同时，引进了“日晒高温覆膜”防治韭蛆新技术，目前正在小规模试验中。

“抱团”发展共享红利。“黄韭不仅是种植专业户的‘摇钱树’，也成了其他村民发家致富的‘聚宝盆’，流转土地得租金、入园打工赚薪金、入股分红分股金。在基地打工，一冬天下来，一个人就可以挣到1.2到1.8万元左右。”提起黄韭，南宫市西郊农场负责人彭飞喜悦之情溢于言表。该市以农业专业合作社为纽带，推行“龙头企业+种植基地+农户”利益联结机制，引导种植规模较大的经营主体开展标准化种植，销售渠道稳定的经营主体拓展多元化营销，让经营主体、种植户“抱团”发展。同时，建立从生产环境、药残指标，到产品外观、内在品质、加工、包装的韭菜生产全过程质量可追溯体系，一箱一码，码随菜走，扫码即可全程追溯产品产地、种植户和有关检测数据。目前，南宫市已为3家“南宫黄韭”地理标志授权企业申请绿色品牌认证，为30余家企业发放了正品二维码标签。