本报讯（记者袁立朋 通讯员刘红涛）近日，省市场监督管理局对171家大中型食品生产企业的基本情况、食品安全总监信息进行了公示，接受社会公众监督。

国家市场监管总局《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》公布后，省市场监督管理局通过调研走访、监督检查、线上+线下等多种手段，不断加大对该规定的贯彻力度。加大对食品安全总监、食品安全员的培训考核，向社会公示食品生产企业的基本情况和食品安全总监相关信息，是推动企业落实食品安全主体责任，提升食品安全水平的重要一环。