第04版:望长城

麦气满院香

□苗文金

麦收时节,老家麦子收割后大部分直接就地售卖,剩余的晾晒后打算归仓储存。这不禁让我感慨时代日新月异向前发展,使农业生产更快捷、更高效,同时也让我想起许多年前晒麦子的情景。

“麦熟一晌,虎口夺粮”,许多年前,农村没收割机,麦子收割就靠手中镰刀挥舞。麦子一熟,放眼望去,田野麦丛中随处可见泛着光的镰刀,还有喷着响鼻的高头骡马和轰鸣的拖拉机驰骋在乡路。在烈日炙烤下,人们猫着腰,挥动着锋利的镰刀,汗滴涔涔落进麦下的土里。放倒一垄又一垄麦子后,你背我拉她抱,一捆捆转移到麦场上。麦子不能铺得太厚,否则轧不出麦粒,只能一点一点来。这样的过程漫长而又艰辛,再加上场地有限,麦收战线会拉得很长很长。

随着农业机械化发展,小型收割机取代镰刀,脱粒机代替了牲畜碾轧,省去人力收割和漫长脱粒环节。这样的机器当时并不多,人们要排队取号,尤其是雷雨天气将临,人们日夜跟着机器转,寸步不离。如果连日阴雨,麦子收割不了,麦穗就会出芽,谁也不想到手的丰收泡了汤。抢割了麦子,又要急着脱粒,麦子收到家才是自己的。脱粒不是单打独斗的活儿,全家男女老少全上阵。家里人手少的,邻里间“结盟”协同作战。一次脱麦粒直到半夜时分才轮到我家。此时我躺在麦堆上正酣睡,被父母叫醒上了阵。十二三岁的我负责从脱粒口处把麦子拨拉开,拢到一堆去。活儿倒不重,可年纪小易困倦,一不小心又睡着了,堵了风口,麦糠跑不出来,全跑进麦子里去了,被大人责怪不已。白日晴天更难受,天干物燥,尘土弥漫,凶喘肤汗,灰头草面,嗓疼无音,嘴干起泡,疲于奔命,难受至极。

光阴荏苒,村里开始有了联合收割机,连割带脱粒,省时省力。轰隆隆进入地里,麦穗、麦秆吞进去,喷出麦秆麦糠,到地头伸出长管子,麦粒直接装进蛇皮袋,有的直接装到车厢里,径直拉回家去了。

麦子抢收到家并没干透,晾晒迫在眉睫,否则生霉发芽,就白瞎了。“情知三夏热,今日偏独甚”,炎威天气正是晒粮的好时机。院子清扫干净,铺上块巨大的塑料布。塑料布防潮,湿气透不上去。寻来簸箕铲满后便往外端,我躬着腰,双臂青筋爆出,艰难挨到院中倒下。仅端了十来趟,我已身疲力竭,气喘如牛。此时方体悟到父母日日面朝黄土背朝天的辛劳。

房顶用石灰、煤渣和水泥混合而成,更易吸收阳光。此时房顶热浪氤氲,难以下脚,却是晒粮好场所。这是个大工程。拨拉半袋麦子扛在肩,跌跌撞撞爬上梯子。梯子是木头捆绑而成,踩在上面,“咯吱”声不绝于耳,我的心悬在嗓子眼。倒出麦粒,沿梯而下,双腿却仍战战栗栗,有点发软,担心跌滑,手抓牢后才敢下脚。在战栗和惶恐中的我,像蚂蚁搬家似的,让整个平房镀上一层“金黄”。浸入麦粒,热气炙烤,我的双脚已感受不到灼热,正如父母在炙热阳光下劳作,即便口干如火,疲惫不堪,依然能挥动着勤快的双手。全身肌骨疼痛和疲惫以及油汗浸肤刺痛,我已感受不到。因为我从中学会了坦然承受,学会了坚韧不屈,学会了战胜困难。

现在的农民不用再胼手胝足劳作,机械的发达使其成为新型农民,思想在不断更新,搞起了现代化生产经营。我仿佛看到父母沉浸在丰收的喜悦中,正在晾晒麦子,嗅到了院中飘着麦香。

2022-08-14 2 2 河北经济日报 con111404.html 1 麦气满院香