□记者 贾宏博

蜂蜜大家都吃过，既甜蜜又有营养，还是良药。但是您知道吗，只有真蜂蜜才有营养和药用价值；只有开“好花”的地方，才能酿出好蜂蜜。河北有个地方，漫山遍野长着上百种中药材，蜜蜂采花酿成的好蜂蜜，口感独特、味道甜润，营养和药用价值特别高。它就是承德市滦平县下营子村的“永酿”蜂蜜。

下营子村位于滦平县金沟屯镇西南方，山地面积3.2万亩，地处燕山山脉腹地，昼夜温差大。这里的蜜蜂在干燥、高海拔的净土上生活，采集上百种中草药花粉和灌木花卉的花粉，酿造的蜂蜜每一滴都是独一无二的自然珍品。没有经过人为处理的蜂蜜保持了原蜜中的天然活性因子，拥有更多的营养成分。

2021年6月，左松涛被人民日报社选派到下营子村担任第一书记。在与当地村民聊天时，他了解到村里有养殖土蜂的传统。村民见到野外的笨蜂，就会带回家里去养，每家都养个三群两群的。

“春、夏、秋三季，漫山遍野的花朵竞相怒放，为蜜蜂提供了丰富的花源。”通过进一步调研，经向单位领导汇报研究确定，左松涛把蜜蜂市场化养殖作为下营子村村民增收致富的新路子。

半年多来，左松涛在走访当地蜂农、翻阅大量专业书籍的同时，还利用假期带领村民奔赴山东菏泽等地学习蜂蜜生产加工流程。2021年11月，下营子村注册成立了临风听蝉农牧专业合作社，统一收购村民的原蜂蜜，并严格按照食品生产许可标准，生产出“永酿”品牌蜂蜜，走上了产业兴旺的“甜蜜之旅”。

左松涛介绍说，蜜蜂酿造蜂蜜是一个浩大的工程：外勤工蜂外出采集花蜜，返巢后将采集回来的蜜汁吐给内勤蜂，内勤蜂将蜜汁吞吞吐吐100多次。酿制过程结束后，蔗糖转化成葡萄糖，蜜汁排水浓缩，直至蜂蜜自然成熟。

“我们不生产蜂蜜，我们只是蜂蜜的提炼工，我们生产的‘永酿’蜂蜜集百花之精华。”春节将至，左松涛希望全省乃至全国人民都能品尝一下下营子村的蜂蜜，“不管自己食用，还是作为礼品赠送亲朋好友，我们村产的蜂蜜都是极佳的选择”。

购买一份产品，奉献一份爱心。批量购买可与驻村第一书记左松涛联系，联系电话：13366553115