本报讯（记者郭洪杰 周亚彬）“保定市有很多名小吃、名菜，但却没有一个全面展示保定特色饮食的地方，这是一个遗憾。”1月17日，省人大代表梁连起说。梁连起是国家级非物质文化遗产代表性项目——直隶官府菜烹饪技艺的代表性传承人。梁连起认为，要想全面展示保定特色饮食，就要依托本地传统文化、旅游资源的优势，因地制宜，集中规划建设以“保定宴饮食博物馆”为代表的规模化、标志性、集聚性的美食文化街。

梁连起建议，对河北地方的餐饮老字号进行挖掘和包装，培育和壮大，形成让外地游客能带走的品牌老字号的产品，让冀菜进一步走向全国、走向国际。