据新华社北京6月11日电（记者班娟娟）2021年全国食品安全宣传周正在各地火热开启。记者了解到，我国将大力推动实施食品安全战略，不断提高食品安全保障水平。市场监管总局等多个部门也在密集出招，全面落实“四个最严”，加大监管执法力度，合力织牢食品安全“防护网”。

根据最高检、公安部、农业农村部、市场监管总局等部门6月8日发布数据显示，我国农产品质量安全和食品安全形势保持稳中向好态势，人民群众“舌尖上的安全”有保障。

据悉，2020年，市场监管总局持续开展国家、省、市、县四级食品监督抽检和核查处置工作，完成食品抽检638万余批次，总体合格率为97.69％。1到5月份，各地公安机关破获食品安全犯罪案件5100余起，抓获犯罪嫌疑人8900余名。

为切实保障“舌尖上的安全”，有关部门和地方正在密集出招。

对食品安全违法行为实行“零容忍”，持续加大监管执法力度。市场监管总局表示，要坚持问题导向，聚焦群众反映强烈的突出问题，加大监管力度，组织开展“铁拳”行动，严厉打击掺假造假、非法添加等违法犯罪行为。

此外，国务院食品安全办、市场监管总局、教育部等三部门近日召开会议，联合约谈安徽省和河南省食品安全办，提醒加强校园食品安全工作。会议要求，要通过严管守护校园食品安全。把学校主体责任挺在前面，认真落实属地管理责任，强化管理责任和监管责任，形成工作合力。