本报讯(记者解哲琳)4月10日,鹿泉区首届香椿节开幕式在谷家峪村举行。
近年来,谷家峪村发挥香椿种植这一特色优势,广泛发动群众,形成了近5000亩的规模化种植。目前,已培育了两家香椿种植合作社,除香椿成熟季的采摘和旅游外,谷家峪村还大力挖掘深加工的产品,包括香椿酱、速冻香椿、脱水香椿、香椿面、香椿蛋花汤等,这些产品现已打开了省会市场,并远销京、津地区。
谷家峪香椿可采摘两三茬,将持续到5月份。为方便游客前往采摘,该区在环抱路和白鹿泉大道沿线准备了共享单车,石家庄市区的游客可以乘坐游5公交车到达终点站再乘坐直达谷家峪村的公交车。