□记者 刘杨 通讯员 贾静 潘志方

近日，记者走进隆尧县固城镇乡观村特色辣椒种植基地，一眼望去，200多亩红彤彤的辣椒挂满枝头，令人垂涎欲滴。田间，辣椒收获机轰隆作响，机器过后，一行辣椒整齐地被割下码在一旁，就地晾晒。“今天我们用了3台机器收获辣椒，确保在最短时间内完成辣椒采收任务。”乡观村农业合作社负责人赵京启说。

朝天椒又名小辣椒，具有椒果小、辣度高、易干制等特点，是目前用途范围十分广泛的农副产品，市场前景广阔。“今年辣椒的产量十分可观，每亩地能产干辣椒800斤左右，按目前市场收购价格计算，一亩地纯利润可达4000元以上。”说起第一年试种收益，赵京启满脸喜悦。

“今年俺种了60亩朝天椒，辣椒从种植、管理到销售全部由合作社参与，‘订单辣椒’让我们吃下了‘定心丸’。”看着满地铺着红彤彤的辣椒，乡观村辣椒种植户白中辉高兴地说，现在小辣椒已经成了俺们村增收致富的“红色银行”。

据赵京启介绍，今年合作社除种植朝天椒外，还种植了簇生椒、长辣椒等辣椒品种，通过采取“公司+合作社+农户”模式，对育苗、收购实行统一调配，统一管理，并建立辣椒保底机制，如果市场价格高于保护价，按随行就市进行收购。截至目前，乡观村已签订辣椒订单共计500多亩，全村预计产值达200多万元。

“村民种植玉米、小麦、等传统农作物，亩均收入在800元左右，而种植辣椒，亩均最低收入4000元以上。”赵京启说，目前，乡观村流转土地500多亩，用于发展特色辣椒种植，村民不仅脱离了面朝黄土背朝天的生活，而且有了更多时间出去打工挣钱。

“今年我把家里的5亩多耕地全部流转给了村里的合作社，每年每亩土地流转费可得800元，平时我在合作社里打零工每月能挣1500多元，收入比以前翻了好几番。”乡观村村民刘增书说。

今年以来，乡观村在推进产业富民过程中，积极引导村民调整农业产业结构，鼓励村民发展特色辣椒种植，并结合市场需求，推行“公司+合作社+农户”模式，开辟了一条增收致富的新路径。

“辣椒产业投资小、用工少、周期短、效益高。下一步，我们将持续加快农业产业结构调整步伐，进一步扩大种植规模，吸纳更多村民加入种植朝天椒的行列，走出一条‘红’火产业发展之路。”乡观村党支部书记刘永波说。