（上接第一版）此外，张军祥还透露了一则颠覆记者已有认知的信息——锅，在国外是快消品。

张军祥介绍，由于烹饪方式和消费习惯的差异，在国外，户外炖锅通常用一次就换掉；家用披萨锅各尺寸均有一个；常用锅最多也就用几个月；消费者看到钟意款式下单“补仓”更是常有之事。

“正是找准了锅在国外是快消品的定位，我们在锅的创新设计上不断‘提速’。”三厦铸铁设计研发部经理李亚宁说，“一周左右就能出一个样品，远远快于市场平均水平。此外，设计还提高了产品附加值，部分产品利润可翻三番。”

谈及未来，李亚宁介绍，除了铸铁搪瓷锅，公司还将研发投产旋压锅、拉伸锅、三层钢炒锅等不同类型的锅具，在更大范围内提高市场占比。

设计增加了产品附加值，但想让企业立于不败之地，还要靠核心技术。三厦铸铁的核心技术是什么？记者来到车间一探究竟。

车间内，工人们各司其职，其中一部分工人负责为产品喷涂釉料，一旁放着储存釉料的罐子。三厦铸铁的核心科技就藏在这个大罐子里。

“为了提高附着力，我们会给产品上釉料。国际标准中，白色釉料的拉力值是600磅，也就是说这个釉只有在600磅的拉力下才会脱落，我们研发出了灰色釉料和黑色釉料，该数值最高可达1800磅，是国际标准的3倍。”

三厦铸铁有限公司质量总监杨兵用一个形象的比喻来解释刚刚那段“行话”：“比如，普通锅在多次进入洗碗机后，因为长时间冲刷和酸性腐蚀，底面釉料很容易脱落，但我们的锅不存在这方面的问题。这样高强附着力的釉料，只有我们这里有。”

质量控制已相当严苛，但杨兵并不满足于当下，“接下来，我们要在各个技术层面做到更好，不断超越公司现有水平，我们的竞争对手只有我们自己。”

质量有保障，设计还好看，那“三厦”锅做出的饭菜口感如何？

三厦铸铁厨具事业部技术总监陈春晓随意挑出一个方形煎锅，现场煎起了牛排。

“铸铁锅的一大好处是传导性好，受热均匀，煎出的牛排外焦里嫩。三厦铸铁锅参照的是国际标准，质量上属于同类产品中最高品质。”

陈春晓上一次面对陌生人“掌勺”，是在今年6月广交会的三厦铸铁展位，他为围观者炒的一盘时蔬大获称赞。

锅里的牛排香气四溢。在烹饪这块儿，陈春晓和他手里的“三厦”锅从未“失手”。

自1998年成立以来，三厦铸铁的行业地位逐渐稳固，企业未来又将作何打算呢？

三厦铸铁副总经理张军祥回答说：“有了国际市场的基础后，我们在质量、设计、工艺等方面对国内市场更有信心。未来，我们打算将内销比例提高至50%，根据不同领域、不同类型有侧重地发展国内17个品牌。结合国内外消费者的不同需求，不断创新设计风格、提升产品品质。2021年，我们的年销售额有望实现10亿元，2022年，加上新增项目，我们的目标是15-18亿元。3-5年内计划在主板上市。”

张军祥还透露，公司启动了“百人计划”——预计在5-10年内，引入100个机器人，提升生产线自动化率和生产效率。同时与业内企业合力研发自动化生产线。两项投产后，效率提升不可估量。

新发展催生新需求，别小看任何一类产品，只有持续创新，不断打破固有思维，向更高目标迈进，才能走出非凡之路。

河北，从“新”出发！越来越多的河北企业在创新的大道上奋力拼搏，他们用更好用、更酷炫、更具创意、更能展现使用者独特气质的产品引领与拉动新需求，他们与潜力巨大的国内购买力，与人民对美好生活的向往携手奔跑、相互成就、共沐阳光。