□通讯员 王东岭 魏兰苏

金秋时节，果实飘香。走进围场满族蒙古族自治县棋盘山镇棋盘山村“塞外野味苑”，欢笑声不绝于耳。经营者杨华告诉笔者，围场是旅游胜地，围场的历史底蕴和美丽的生态资源是不可复制的。多亏了搞乡村旅游，让这里的农民脱贫致富奔小康。当地的农家乐逐渐形成了自己的特色，游客到这里来品尝农家风味，享受山水美景，为村里人家带了实实在在的好处。

“你可坐在木椅上，听着大铁锅里叮叮当当的炒菜声以及厨师的吆喝声，那香喷喷的土猪肉、鲜美的土鸡汤、韭菜花炒鸡蛋加上农家自酿的小黄米酒……从飘香的农家菜中，品味家园记忆、时代变迁与乡村风貌。那感觉特别好。”来自北京的游客邓先生说。

“咱们有13间客房，还有能容纳100人就餐的餐厅，由于入住的客人比较多，一年的收入还不错！”杨华说，农家乐入住率比较高，客房长期住满游客。每到旅游旺季，床位更加紧张，需要提前预订。

在她家的对面还有一家客栈叫野味庄园，是一对夫妻共同经营。这家客栈已经有9个年头了，在当地小有名气。最早夫妻二人是以养殖为主，羊、狍子、鹿、山鸡、火鸡、珍珠鸟，甚至鸵鸟和孔雀都养过，但是因为精力有限，现在主要是以狍子和鹿为主，依靠特色养殖和农家院趟出了一条致富道路。

“这里不仅环境优美、空气新鲜，而且没有城市里的喧嚣，很适合度假。”天津游客孙健说。

棋盘山镇是通往塞罕坝和红松洼的必经之地。这里山川秀美，古迹众多。有棋盘山、富城子遗址、大阁超仙院等人文景观。“咱们镇充分发挥自身区位优势和资源优势，依托全镇浓郁的民俗、民族风情，以厚重的历史文化为背景，大力发展起了以‘农家游’为主要形式的乡村旅游业。目前乡村旅游渐入佳境。”棋盘山镇党委书记潘尚勇说，旅游主要依托当地丰富的自然生物和气候资源而开发打造。在满足游客基本需要基础上，尽量开发打造独特的精品景点，深度挖掘文化内涵，开发当地土特农产品市场。

该镇组织农家游户组建农家游发展协会，规范经营，提升品质，打造品牌。为了让游客吃得放心、住得舒心，农家游户将房屋进行重新装修，每一个房间都按照宾馆标准打造，同时，租用周边村民的土地种植无公害蔬菜，所需的本地鸡鸭以及羊肉都是自家喂养，这样的经营方式，让游客们吃得更放心。

该镇目前发展农家游户37 户，全镇以大清猎文化产业园区为龙头，建立“龙头企业+农户”的旅游模式，有25户农家游户注册了县旅游局开通的“万家客栈”公众订阅号，提高了自身知名度的同时，也推动了该镇乡村旅游业的发展。