□记者 郑世繁 通讯员 解砚辉 朱炅

“赛过荔枝三百颗,大宛风味汉家烟”。时下，行进在张家口市怀来县，成熟的葡萄正吸引着来自四方的宾客。

怀来地处北纬40度葡萄种植的“黄金地带”，加上有千年的种植历史，得天独厚的土壤、水、气候等条件，成就了怀来葡萄的品质。上世纪七十年代以来，怀来葡萄产业正式进入工业化时代，这里诞生了中国第一支干白葡萄酒、第一支香槟法起泡葡萄酒、第一支符合国际标准的白兰地、第一支赢得国际级评酒会奖牌的长城龙眼干白葡萄酒。“沙城葡萄酒”被授予国家地理标志保护产品……怀来与法国波尔多、美国加州并称为世界三大葡萄种植基地。

然而，近年来，随着葡萄酒市场的不断开放，怀来葡萄产业受价格波动影响，果农种植积极性一度受挫，出现撂荒、砍葡萄改种玉米等现象。期间，尽管采取了一些政策措施，但仍难以改变局面，全县葡萄种植面积由之前的15万亩锐减到2018年的10万亩，葡萄酒产量由15.6万吨降至5万吨。

一石激起千层浪

2018年10月11日、2019年5月10日，省委书记王东峰在半年多时间内两次到怀来调研，对葡萄产业高度关注，作出“做强做大葡萄产业，打造中国‘波尔多’”的重要指示。

为此，怀来重新审视，量力赶超，力争把葡萄产业做强做优做大，争创全国第一、世界一流。

今年5月份以来，怀来县先后召开了3次县委常委会、3次葡萄产业调度会、2次重点项目推进会，专题讨论研究葡萄产业发展，举全县之力重振葡萄产业。

怀来县制定了三年振兴目标：新增葡萄种植面积5万亩，新增葡萄酒庄100至150个，葡萄（酒）种植、加工、销售位列（市县一级）全国第一； 继续保持葡萄酒“国家队”优势地位，朝着世界葡萄酒一流产区迈进，打造中国的“波尔多”。认真梳理了原有规划，深入研究编制具有世界眼光的规划。明确了“打造中国‘波尔多’”目标、“一二三产融合发展”路径、“葡萄+”策略。

万人加压自奋蹄

“我的葡萄园像培养孩子一样已培育30年，每年产葡萄1.1万斤，最近几年也发愁过销路问题，但我坚持下来了，去年通过互联网销售获利6万多元。今年，镇里为这些老藤葡萄更换钢支架，搭上了新的防冰雹网，重修了供水渠、葡萄园区采摘观光路。”桑园镇后郝窑村村民郭玉山说。

怀来改变“就酒抓酒”“就葡萄抓葡萄”的传统思路，让葡萄产业和文旅产业融合发展，既要高品质，又要产业附加值。

为建设优质鲜食葡萄示范基地，从2018年起，陆续投资4.5亿元，采用新架型新技术新品种，在湿地公园范围内建设优质鲜食葡萄基地1万亩；投资3000万元在桑园镇后郝窑村到夹河村等传统种植区域，建设葡萄观光采摘小镇；鼓励合作社、种植大户流转农地并建设葡萄种植为主的观光采摘园、家庭农场、现代农庄；与中国农大、西北农大、中国农学会葡萄分会合作，进行葡萄品种改良。

同时借助冬奥会契机，开创中国“葡萄和葡萄酒+生态旅游+康养”的产业大融合新模式，对标法国波尔多、美国纳帕，打造世界一流的葡萄产业集群。

多点发力找东家

走进怀来瑞云酒庄，这里秉持了“自然、纯净、健康”的理念，种植了抗逆性强的葡萄品种，激发葡萄树自然的抗病能力，把当地的风土特质融入葡萄、葡萄酒之中。

面对国产葡萄酒市场低迷和国外葡萄酒的冲击，怀来县着手建立本产区葡萄酒的专业直销网站，并将其与网络电商、微信平台等端口互联；引进葡萄和葡萄酒销售人才及专业团队，与京东、顺丰等知名电商平台深度合作，全面拓展葡萄和葡萄酒线上销售；对每年线上销售葡萄或葡萄酒达100万元以上的电商平台给予20万元的奖励。

土生土长的怀来海科生态农业专业合作社董事长梁晓晴，每年葡萄收获季节，都会通过自建的微信群、QQ群接到来自全国各地的客户订单，产品远销28个省市。

酒香也怕巷子深。自1999年以来，怀来每年都会举办葡萄和葡萄酒盛会，至今，已成功举办了19届中国·怀来葡萄（酒）节。怀来建成总面积2万平方米的集葡萄酒文化交流、品评鉴赏、产品销售、主题旅游、休闲餐饮、养生服务、儿童娱乐于一体的恒大葡萄酒交易中心，打造国内顶级葡萄酒文化产业基地，中心于2018年正式投用。

“我们要以‘功成不必在我’的精神境界和‘功成必定有我’的历史担当，苦干、实干、巧干，不断加大产区品牌和产品品牌打造力度，加快推动葡萄酒与文化旅游融合发展，持续推动重点项目建设，走出一条具有怀来特色的葡萄产业发展道路，真正做强做大葡萄产业，成为中国的‘波尔多’。”怀来县委书记孙晓函说。