□通讯员 张晓楠

时下，正是花椒成熟的季节。在涉县，房前屋后、沟沟岔岔，旮旯角落，红彤彤的花椒挂满枝头，漫山遍野的椒树映红了层层叠叠的梯田。

走进井店镇刘家村，一股股成熟的椒香麻味扑鼻而来。这里的山是名副其实的花椒山。立秋一过，三五成群的椒农或提篮或背篓，便开始忙碌着采摘花椒，这也是梯田上最热闹的时候。

“花椒是村民的主要收入之一，收购价每斤不低于40元，今年全村产量大概在3万斤左右。”刘家村支部书记刘香太说。

“花椒好卖却难摘”，一斤鲜花椒大约是5000粒，每一串花椒旁边都会有短刺的“保护”，很容易被扎手，目前还不能机械化收获，这让采摘工作既耗时又费力。

来到村民刘金生的花椒地，地头摆着方便面和热水，这是他们一家老少的午饭。“趁天气好，抓紧时间采收、晾晒，争取卖个好价钱。”刘金生边说边小心翼翼地扒下高处的树枝，一手扶着枝干，一手快速地在枝叶间“飞舞”，攒满一捧便扔进挂在下方的提篮里。

路过游客服务中心，一包包色泽鲜红的花椒摆在最显眼的位置，游客总要买上几包带走，这些“小精灵”就进了千家万户的厨房。近年来，刘家村大力发展乡村旅游，花椒作为一种旅游产品，更是供不应求，村民边摘边晒边卖。

花椒是涉县传统优势产业。独特的地理和气候条件，赋予涉县花椒远超于其他很多地区产品的高品质，麻味醇正、椒香浓郁、色泽鲜亮，是国家地理标志产品。以花椒为原料加工的产品更是畅销国内外。