第03版:社会民生

去年论斤买今年按个买 水果为啥如此“傲娇”?

超市内销售的水果。记者 路娟 摄

□记者 路娟

苹果9.98元/斤、梨9.99元/斤……最近一段时间,石家庄不少水果价格上涨让市民难以接受。水果价格为何一直高涨?近期价格有望降下来吗?记者对石家庄水果市场进行了调查。

苹果、梨受天气因素影响减产导致库存不足

在某大型连锁超市内,记者看到往年的苹果、梨等“平民水果”也变成了“贵族水果”。市民王女士告诉记者,去年一斤苹果的价格也就5块钱,今年一个就得5块钱。“之前都是论斤买,现在是论个买。”

超市销售人员说,今年的水果价格普遍偏高,往年从春节过后就会回落,但今年春节过后,水果的价格却一直居高不下。

据了解,我国苹果主要产区山东、陕西等地,由于去年受极端天气等因素的影响,总体减产三成左右。

与苹果情况一样,去年春季的梨花花期,主产地石家庄和库尔勒均遭遇了“倒春寒”。2018年4月最低气温分别跌至3℃和0℃,严重影响了梨树的开花结果,导致去年香梨产量下滑。

石家庄桥西蔬菜中心批发市场水果批发商宋先生说,苹果和梨今年的批发价格一斤都要7块以上,比往年几乎贵了一倍。

进口水果、南方水果价格也位居高位

除了苹果、梨外,记者在采访中也发现,不少进口水果、南方水果的价格也让很多消费者望“果”兴叹。

“车厘子49.8元/斤,山竹19.9元/斤,荔枝19.8元/斤……”在超市挑选水果的市民李女士无奈地说,“随便买两三样的水果,就一百多元。”

某连锁水果店工作人员告诉记者,店里榴莲24元/斤,去年这个时候才16元/斤左右。荔枝19.8元/斤,也比去年贵。“南方水果涨价,主要与产地产量低有关。比如由于天气原因,导致荔枝产量低。”

记者在采访中得知,国内水果价格的攀升,在一定程度上也刺激了进口水果的销售,进口水果加上流通、运输等各个环节,自然也提高了价格。

夏季水果大量上市 水果价格有望降低

每年5月前后都是水果供应的淡季,也是水果青黄不接时期。某大型连锁超市销售人员说,随着夏季到来,西瓜、甜瓜、杏、桃等应季水果陆续上市,也可以逐步替代一些价格高的水果。“像京欣西瓜1.88元/斤,相对来说就便宜一些。哈密瓜、油桃这些水果也在10元/斤以下,价格低一点,市民购买的就多一些。”

石家庄桥西蔬菜中心批发市场水果批发商白女士说,夏季的一些应季水果现在卖得相当不错,便宜、好吃,成了很多市民的首选。“甜瓜卖得挺好的,价格下降也明显,甜瓜的批发价一斤便宜了一块钱,哈密瓜、油桃价格也有小幅下降。”

业内人士指出,水果是生鲜产品,受市场供求关系影响较大,供应充足价格就会下降;供应不足价格很快上涨。7月以后随着夏季时令水果种类增加,市场总供给量会明显加大,全国水果整体价格有望下降。

2019-06-11 2 2 河北经济日报 con44670.html 1 去年论斤买今年按个买 水果为啥如此“傲娇”?