第06版:区域沧州

沧州全力搞好省民族运动会后勤保障

本报讯(记者龚磊 徐亮)日前,作为省第十届民族运动会运动员、教练员及领队驻地的沧州医专,对所需床上用品完成购置,各入驻酒店相关食宿标准也已确定。这是沧州市全方位确保省民族运动会后勤保障的举措之一。

本届民族运动会将由全省11个设区市、定州市、辛集市和河北体育学院14个代表团共计1104人参加。此外,参与本届民族运动会竞赛执裁的裁判员共计133人。沧州市会同省民宗厅对参赛人员资格身份进行了严格审查,根据报名结果确定的参会人数和人员构成,按照“热情礼貌、规范细致、尊重习俗、注重节约、安全高效”的原则,综合考虑交通条件、住宿标准、清真饮食、周边环境等因素,选定了金狮国际酒店作为与会领导及各市代表团驻地,沧兴酒店作为裁判长和裁判员驻地。

为确保运动会期间饮食安全,市食药监局和民宗局坚持从严从细入手,对食品原料的采购、储存、加工到摆台供餐,菜单的审查到食品快速检验,总体卫生状况到关键环节的监控,餐饮具的消毒保洁到食品的留样备检等各个环节严格把控,确保不遗漏一个环节,不放过一个安全隐患。特别是在清真餐饮方面,市民宗局在各驻地均派驻了具有丰富的清真食品监管经验的执法人员全程监管、妥善安排,充分尊重少数民族风俗习惯,确保具有清真饮食习惯的与会人员的放心饮食,安全就餐。

2018-08-18 2 2 河北经济日报 con22740.html 1 沧州全力搞好省民族运动会后勤保障