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走进定州市城东8公里处的河北黄家葡萄酒庄，酒庄设计新颖，建筑独特，风格高雅。这里古树苍拔，林木叠翠，地势起伏，景色天成，绿色植物覆盖庄园，具有高浓度“负氧离子”，形成一个幽静的“天然氧吧”，被人称作“大美田园，翡翠绿乡”，是定州市最靓丽的城市名片之一，也是来定州旅游度假的首选之地。春天百花齐放，碧水蓝天；夏天绿树成荫，鸟飞蝉鸣；秋天硕果累累，满园飘香，徜徉其间，身心奔放，流连忘返。冬日的雪天室外一派银妆素裹，而太阳房温室内果红叶绿生机盎然，又一派南国风光。欧式的酒堡、典雅的建筑、古老的传说、淳朴的风情，与蔚蓝的天空、碧绿的潭水、飞泻的瀑布、莽苍的假山、汉白玉的小桥和高大古老的树木、天鹅绒般地毯式草坪融为一体，构成了一幅美丽的田园画卷。
河北黄家葡萄酒庄是集示范种植、科技推广、加工酿造、休闲观光为一体的“一二三产业”融合发展的现代农业生态庄园。2005年以来一直被省政府确定为“农业产业化重点龙头企业”，2006年被评为国家乡村旅游示范点，2007年被评为三A级旅游景区，2011年被评为“四星级休闲农业与乡村旅游星级企业园区”，2015年被评为“五星级休闲农业与乡村旅游星级企业园区”，同年被河北省政府评为“河北省十佳现代休闲农业园”，2016年被评为“全国十佳休闲农庄”。
黄家酒庄总投资1亿1千万元，占地1200余亩，分为园林休闲区、历史文化区、葡萄种植区、葡萄酒酿造区和综合服务区五部分。
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园林休闲区内有梨园、柿园、苹果园、核桃园、山楂园、海棠园、樱桃园、月季园、法桐园、寿槐园、翁趣园、童嬉园等10余个风景小区。历史文化区内有中华始祖——轩辕皇帝屯兵安营的遗迹“黄家疙瘩”和“人文石”，有世界著名平民教育家晏阳初先生在此开展平民教育时的中华平教会农事试验场，有唐代大诗人刘禹锡的“葡萄诗亭”。还有日月潭、愚公门、鲶鱼丘等18处生态和人文景点。葡萄种植区内有鲜食葡萄，酿酒葡萄共计900余亩，有28个葡萄品种，人称“葡萄大观园”。夏秋到来，红葡萄、紫葡萄、黑葡萄、绿葡萄、黄葡萄、长葡萄、园葡萄、无核葡萄、酿酒葡萄。如彩色的玛瑙和黑色的宝石一簇簇、一串串挂满枝头，令人心醉神迷，犹如走进了世外萄源。
酒堡是酒庄的核心，它犹如美丽的维纳斯女神屹立在庄园的中央，酒堡内有展厅、葡萄酒博物馆，设有书画苑、影像厅、蓝天酒吧，是宣传葡萄酒文化和培养消费者的课堂，充满了知识性和趣味性。酒堡的一层是发酵车间、储酒车间和灌装车间。神秘的地下酒窑设在距地面3.8米深处，常年恒温恒湿，置身其中顿生一种返朴归真、飘渺欲仙的意境。酒窑所珍藏的葡萄酒都是酒中精品，只有经过地下酒窑的藏酿，才能称之为好的葡萄酒。
综合服务区由葡香苑酒店、圆梦苑宾馆、婚庆礼堂、购物中心、游客服务中心组成。它是集餐饮住宿、购物娱乐、商务洽谈为一体的多功能服务区。设有大中小会客厅和会议室，这里环境优美，鸟语花香，不仅可以品尝到美酒美食及美味葡萄和水果，还可以尽情享受大自然带给人生的愉悦。
黄家庄园内有清香的核桃、黄橙橙的鸭梨、黑宝石般的串串葡萄，红嘟嘟挂满枝头的山楂，摇摇欲坠的葫芦、丝瓜、南瓜、北瓜、冬瓜、老黄瓜，还有那些个叫不上名字的野果子等十几种果蔬可供游人采摘和做参与性的体验活动。当然倍受游客青睐的是庄园的葡萄和系列葡萄酒。黄家葡萄均采用严格限产，施有机肥，套种绿肥，滴灌深层地下水，不喷农药，不施化肥，放养天敌及炽光灯诱虫等生物措施，经过无数道工序精心打造，使黄家葡萄光泽艳丽，味美多汁，尝之如甘饴。在全国早、中熟葡萄评比中获得了“金奖”，被专家称做“天然果冻”。还获得了“国家绿色食品”“优质产品”“河北省名牌产品”称号，“黄家”、“黄家营”品牌也被评为河北省“著名商标”。
黄家酒庄聘请中国首席葡萄酒专家段长青为顾问和总监，采用欧洲传统酿造工艺，引进意大利生产设备，严格按照酒庄酒的标准生产，把葡萄种植，葡萄酒酿造，葡萄酒灌装、葡萄酒包装四个环节都在一个庄园里完成。坚持不是自己种植的葡萄不采用，非酿酒品种的葡萄不采用 ，葡萄长不到鲜熟不采用，生长四年以下的葡萄树葡萄的含糖量达不到21.8%不采用。熟透的葡萄采摘下来要求在四个小时内注到发酵灌里，生产全过程不加糖、不掺水、不加任何化学品，保证了葡萄酒的“天然、绿色、原汁、精品”，塑造出了独具地域特征的酒庄系列产品。
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昔日荒滩今胜景，汗滴黄土禾有情；古树苍拔芳草绿，莺歌燕舞花竞红；珍果累累天上挂，宝石串串露晶莹；国韵欧风藏佳酿，无限风光在园中。多年来，黄家酒庄的发展得到了社会各界和专家的关注和支持，被河北农业大学确定为“教学、生产、科研三结合基地”，被河北省农科院作为“实验示范基地”。目前黄家酒庄每年接待游客20余万人次，有利地促进了当地经济的发展，并带动周边1000余农户走上了葡萄种植的致富之路，还促使200余名农民走上了就业岗位。被河北省科协和省财政厅评为“河北省科普惠农兴村先进单位”，同年又被国家科协和财政部评为“全国科普惠农兴村先进单位”。
