□记者 邢丁
企业家理念
与时俱进寻找新的营销方式、打通新的营销通路、实现对茶叶品牌塑造,打造唐山的茶文化圈,助推茶文化良好发展。
在唐山,新天地书市中,隐藏着一间清雅别致的茶室,大厅里,轻柔的音乐伴着叮咚的流水声,几个爱茶之人正在品茗聊天,茶香四溢。
茶室的主人叫王丽军。
王丽军有很多头衔,河北省茶文化协会常务理事、唐山市茶文化学会会长、唐山市礼仪文化协会副主席、唐山茗羽贸易有限公司董事长,但她最看重的是茶人的身份。从上世纪90年代开始,唐山经济因为钢铁、煤炭等重工业的崛起,老百姓生活水平显著提高,王丽军果断抓住时机,辞去原来酒店的工作,开始做起了茶叶生意。“原来就是想着喝茶比较健康,有益身体,就开始试着了解,也给朋友们推荐。后来我不知不觉地迷上了这一行,期间走遍了中国的四大产茶区,也了解了中国的茶史。”
与茶结缘 点亮雅致人生
茶的灵透与女子的温婉,这种契合仿佛与生俱来,在茶行业,永远少不了女茶商的身影。女子与茶的结合,于茶,多了一份温情和神韵;于人,多了一份优雅和空灵。
“其实在与茶结缘之前,我学的是财会,当时是一个公司的财务主管。我所在公司的董事长一次出差回来后,跟我们分享说在北京、上海喝茶都是在茶馆里,环境氛围特别好,茶也特别的香。”董事长这次出差的分享,让王丽军有了去茶馆里喝茶的冲动。
后来董事长又说在天津参观了一个日本的茶道“里千家”,还给大家描述了“里千家”茶道。王丽军又一次被去茶馆里喝茶、感受茶文化氛围强烈地吸引了,觉得自己非要去体验一下不可。不久王丽军就单独去了北京、杭州、上海这些地方的茶馆体验了一下。“喝茶的感觉以前从未有过,感觉那个氛围、茶道都是极美的,让人心醉。”
回来后,王丽军立刻就跟单位提出了辞职,说要开一间茶馆。2000年8月,王丽军开了第一间茶楼,从此走上了茶人之路。
从2000年的一个茶楼,发展到现在拥有多家茶馆、连锁茶超市、一座茶城的茗羽茶业有限公司。王丽军对茶早已形成了自己的认识。
“现在的茶人不应该仅仅把茶产业看做一种简单的采集、销售产业,它更是一种健康产业、文化产业,是未来的朝阳行业,茶文化里有历史的传承,有我们民族的基因,我们每位茶人都应该努力推广茶文化,有些事情不是看到希望才去坚持,而是坚持了才会看到希望。”多年的茶心修行,让王丽军认识到,无论如何选择,只要是自己的选择,就不存在对错后悔。
王丽军除了是唐山茗羽贸易(茶业)有限公司董事长,还是中国茶标委委员评审专家、省茶学会常务理事、唐山茶学会会长、评茶师,被业内亲切的称为“茶人王姐”。
“我个人是非常喜欢这个称呼的,因为我就是一个茶人,觉得特别欣慰。当年我就是因为喜欢茶才做茶的,随着时间的推移,越接触茶就越发的热爱茶了,总觉得我一生都离不开茶了。当然了,不管是什么样的职务和荣誉,都是大家给的,是大家对我的认可和支持。我是因为茶而获得的这些荣誉,所以我要更好地把中国茶文化传承下去,让唐山更多的人了解中国茶文化和它背后所要传递的精神品质和内涵,也鞭策我在茶人的路上越走越远。”
王丽军觉得每一个人都可以成为茶人。“当然从狭义上讲指的是喜欢喝茶、品茶的人就是茶人;从广义上来说,还要具备一些精神品德,比如包容、结缘、奉献、和谐等道德层面的素养。”
凝心聚力 传承千年茶道
自古以来,人们就把柴、米、油、盐、酱、醋、茶当成是人生七事。如今,随着社会的发展,“七事”中柴米油盐酱醋仍是中国饮食文化的主要组成部分,而茶则成为独当一面的茶文化。
“中国素有‘礼仪之邦’之称,茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和中华的文化内涵和礼仪相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象,也可以说是一种礼节现象。”王丽军表示,茶文化的内涵其实就是中国文化内涵的一种具体表现。
“国人饮茶的起源虽然可以追溯到几千年前,是国内最为普遍的一款饮品,但由于每个人的口感喜好不同,不同产地不同品种的茶叶品质也各有不同,茶叶市场始终缺乏统一的茶标准,价格也从几十元到数万元不等。”王丽军向记者介绍。
“现在做茶的多,喝茶的也多,那么究竟什么是好茶?究竟应该怎样喝茶?怎样喝茶才有益于身体?作为北方的城市唐山,适合喝什么样的茶,对口味有什么特殊要求?摆在面前的问题还有很多。”作为茶人,王丽军也道出了自己的想法。
何为“好茶”,消费者与企业的认知存在差异,茶商认为选料考究、名家主理、做工精细、包装大方、仓储恰当等等是构成一款“好茶”的主要因素,而消费者则认为价格合理、品牌知名、美誉度高、口感和外观能满足需求等等,才能叫做“好茶”。
“其实,这两者之间并不矛盾,但对‘好茶’的认知会影响消费者的选决,而品牌是构成‘好茶’的重要因素。传统‘茶行’式营销方式魅力不再,茶种或产地标签无法支撑起品牌的差异化,与时俱进寻找新的营销方式、打通新的营销通路、实现对茶叶品牌塑造是茶企当务之急。”
茶渠道五花八门,茶人水平高低不等,对于这些问题王丽军自己的心里也是有所考量。“接下来我想从茶文化的传播入手,比如举办一些关于茶方面的培训班,培养人们爱喝茶、会喝茶的习惯。”
“从组织唐山的茶商去走访扬子江心水蒙山顶上茶、云南茶乡、福鼎白茶,邀请中国茶界泰斗余冠廷来唐进行国家茶艺师岗业技能要求培训,再到举办茶馆评定标准专业培训班等一系列活动为的就是烘托唐山的茶氛围,为弘扬唐山的茶文化起到一个助推的作用。”对于这样每天忙碌的生活,王丽军觉得自己累并快乐着,她觉得只有通过所有茶人共同的努力,才能更好地打造唐山的茶文化圈,助推茶文化良好发展。
身体力行 践行公益之路
“很庆幸选择了茶行业,也很幸运遇上了这个伟大的时代,还遇上了许多帮助我的人。”提起如今的成就,王丽军满怀感恩之心。多年来,王丽军多次组织、参与公益活动,对茶文化进行宣传与推广。
“说起来惭愧,无论是对社会还是对需要帮助的人我也只是身体力行罢了。”王丽军觉得自己做得还是不够,“我的先生是军人,早些时候部队与农民结对子,就是资助家庭特别困难的孩子上学。帮助孩子们之后,有一天我们收到了一封信,信的开头写的是‘张爷爷、王奶奶’,是我们夫妻的名字,当时我的年龄还不是很大,突然被称呼为‘奶奶’很不理解,然后把信从头到尾看完,发现是我们资助过张家口的两个孩子写来的感谢信,孩子是按我们给他们寄出的地址给我们写的信,觉得特别感动。”
其实,王丽军的公益之路从做茶之前就已经开始了,她参与了“春蕾女童”活动,后来做茶之后,通过妇联、女企业家协会等安排,参加的公益活动更多了。“现在有一些落后农村地区的女孩子不受家长重视,上不起学,我资助了十几个女孩子,每年会定期给她们提供资助。同时,我也会帮助一些上高中的女孩,我会定期给她们寄一些生活费,我也会不定期的帮助一些人。”
“2015年的‘六一’儿童节,我听说有些残疾的孩子没有来过市里,没有过过‘六一’,心里特别难受,恰逢有一个‘六一’的公益活动,我就参与了。”期间,王丽军负责了孩子们的交通、住宿、餐饮等费用,累计花费4万多元。“我觉得是值得的,能尽自己的微薄之力让孩子们过上一个快乐的‘六一’儿童节,我感到很开心,我想其他的爱心人士也一定和我有一样的想法。”
国学大师翟鸿燊曾说,茗者八方皆好客,道处清风自然来。说的是来自四面八方的喝茶的人都好客,有道的地方自然会有清风扑面而来,更是表现了一种以茶会友的大智慧。国人向来有以茶会友、以茶待客的习惯,这是社交上的待客礼仪。人们也将这样的茶礼习惯视作是“静以修身,俭以养德”的象征。
茶在中国人的观念里,是带着禅意的。王丽军说,人们在一碗茶汤中,感悟生命的真谛。茶如人生,品一杯香茗,静听心音,尽处是敛去浮躁后,归于平静的从容。
与其说这是在品茶,不如说是一场修行,每个人都是在品味着属于自己的茶道,品味着自己的人生……
企业名片
唐山茗羽贸易有限公司
唐山茗羽贸易有限公司成立于2002年11月,是以茶为主体,集贸易、茶文化传播、茶艺教学、香道培训等于一体的综合性公司。下设茗羽春茶庄、茗羽茶艺楼、茗羽新天地茶城、茗羽香道会馆、茗羽茶生活美学空间等分支机构,在福建福鼎拥有有机茶园和生产加工基地。
公司董事长王丽军,自2000年进入茶行业,走遍中国四大茶区及韩国、日本、印度、斯里兰卡等国外产区。以传承中华文化为己任,专业专注,至真至诚。公司自创立至今蝉联五届省“十佳茶馆”;2012年获国家茶馆标准化委员会“茶馆示范店”荣誉称号;2016年荣获国家“四星级茶馆”授牌;2017年获全国“百家茶馆”荣誉。
专家点评
满怀诚信是茶人
□中国茶叶流通协会专家委员会委员 省茶叶流通协会副会长
唐山市茶叶流通协会会长 石若刚
20年前认识王丽军,那时她刚刚离开体制内,开办茗羽茶楼,那是唐山市第一座有规模的茶楼,一切都是新的理念,江南风格的雅间,日式风格的榻榻米,动听的音乐,流水潺潺的室内陈设,让人欢喜,高朋满座。
王丽军特别能吃苦,创业开始时,为了采得品质优良的茶,常常深入茶田,与茶农共同劳作,正是那时的汗水和辛勤,换来了茗羽的发展。
王丽军在唐山、我省乃至全国各类茶活动中都是主力军。2014年,第一届茶文化节,王丽军特别支持,不仅出资承办,又在茗羽茶城举办了斗茶赛、茶与美食、茶诗会等一系列的活动,使唐山市的第一届茶文化节办得丰富多彩、有生有色。一个茶人对茶执着就一定有公益心,2007年底,王丽军感觉唐山最缺的是茶城,她敢为人先,多方筹资克服困难,开办了唐山第一家专业茶城——茗羽新天地茶城,给茶商茶人提供了一个交流平台。一个真正的茶人,追求艺术和茶趣是必备的素质,王丽军还特别支持茶艺培训,2016年承办了全省茶艺大赛唐山赛区的比赛,选送的茶艺师在全省大赛中取得了很好的成绩。
一个茶人必须是一个严谨的人,王丽军在对福鼎白茶的考察中,多次深入茶区调研,独具慧眼选中一家合作企业,有了自己的茶田和系列产品。
作为唐山市茶文化学会会长,茶叶流通协会常务副会长,王丽军一直出资出力,热心事业,培养新人。她总说,自己的能力有限,能给大家做点事就很满足了,实际工作中,只要她能做的,总是想办法满足大家,克服困难,默默的承担奉献。
“茗羽”在唐山茶界久负盛名
□唐山市人大常委会原副主任、唐山市茶文化学会名誉会长 雷士明
在2017年第二十届唐山中国陶瓷博览会上,“茗羽”企业承办了全国星级茶馆首届茶席设计大赛,名为《瓷茶对话》,此次全国星级茶馆茶席大赛,以赛会友,多方交流,尽显丝、瓷、茶、香的完美结合。
茶,富有博大精深的文化内涵,茶与陶瓷都是链接“一带一路”非常重要的纽带。王丽军是唐山市茶文化学会会长和茗羽企业董事长,潜心研究茶与瓷数十载,走遍了中国茶产地,也曾多次为唐山陶瓷博览会服务。唐山茶文化传播秉承了唐山地域文化理念,以瓷茶文化结合的方式,宣传唐山陶瓷、传播茶文化。
愿王丽军弘扬瓷都盛名,不忘初心,砥砺前行。