（上接第一版）凭口传心授，主要使用‘围、配、镶、酿’等工艺方法，浓汤厚味而不失软糯清雅，深受游客喜爱。”

凤凰台村始建于1730年，是清西陵——乾隆生母泰东陵的守陵村。全村138户，537口人，其中满族占96%以上,是一个文化底蕴深厚的满族风情村。近年来，凤凰台村入选“中国少数民族特色村寨”，被评为国家特色景观旅游名镇名村、全国生态文化村等。目前全村已发展“满家乐”35家，从业人员100多人，旅游旺季家家爆满，年接待游客15万人次。

作为清西陵守陵村，200多年来，在对皇陵的管理、修缮过程中，这里还产生了一批技术精湛的古建技术人才，并形成了一整套完善的古建和油漆彩画工艺。全村从事古建和油漆彩画行业的已达150多人，成为村民增收的重要途径之一。春节期间，回家过年的凤凰台手艺人聚在一起，畅谈过去一年的收获，展望新的一年。村党支部书记那凤兰感慨地说：“在传承满族文化中，村里建起文化广场和村民中心，村民依靠发展乡村旅游和古建技艺，生活有滋有味。新的一年，欢迎更多游客来这里体验我们的新生活。”