本报讯（记者董肖飞 通讯员张金元 周涵）近日，沧州市新华区喜禾花饽饽面食坊内，工人们正忙着赶制春节订单。一双双巧手将普通面团捏成造型灵动、寓意美好的花饽饽，为即将到来的春节增添了浓浓喜庆。

临近春节，各地花饽饽工坊进入一年中最繁忙的阶段。面食坊负责人褚亚男介绍：“腊八过后订单成倍增长，线上线下每天接上百单，工人们凌晨四点就开始忙，蒸笼基本不停火。现在很多顾客买来不仅自己吃，还当作年礼送人。”

“花饽饽的灵魂在于手工。像醒狮睫毛、小马鬃毛这些细节，全靠师傅们的指尖功夫。”为应对春节激增的需求，褚亚男介绍，工坊在扩大手工团队、优化流程并使用模具辅助的同时，始终坚持核心的手工技艺与健康理念——所有花饽饽均采用无添加配方，其鲜亮的色彩全部源自红曲粉、菠菜汁、南瓜泥等天然果蔬，确保了食用安全与美观的统一。

花饽饽又称“花馍”“面花”，作为蕴含传统文化的非遗美食，是新春餐桌上不可或缺的“年味”代表，既承载着人们对新春的美好期盼，也让浓郁的年味在蒸腾的热气中愈发醇厚。