□本报记者

嘉宾：

张莎莎 省人大代表、肃宁县绿叶蔬菜专业合作社经理

李瑶 省人大代表、乐亭县阚田各庄村党支部书记

“河北净菜”进京入津，一头连着乡村振兴，一头连着京津冀协同发展。2025年，“河北净菜”北京市场占有率保持四成以上，对保障京津市场供应、促进河北农业产业发展具有重要意义。

如何让“河北净菜”新鲜直达，书写更多科技赋能融合共赢的好故事？“直通省两会 长城全直播”邀请参加省两会的代表委员，听听他们怎么说。

“河北净菜”鼓起百姓“钱袋子”

“过去的一年，我最明显的一个感受是，‘河北净菜’这个名字越来越响了。”张莎莎欣喜地说。现场，她带来了紫白菜、尖椒、佛手瓜、长茄子等蔬菜，还带来了西红柿等蔬菜种苗。张莎莎所在的沧州市肃宁县绿叶蔬菜专业合作社是环京周边蔬菜生产基地，也是河北净菜示范基地，每年生产优质蔬菜680万斤，其中91%供应北京市场。

“一年来，我最大的感受就是，从‘沾泥带土’到‘洗净切齐’的转变，让老百姓的‘钱袋子’越来越鼓了！”李瑶说，首先体现在蔬菜价格提升了。“过去我们卖的是毛菜，中间商和中间环节比较多，老百姓的利润就比较薄。”

“蔬菜进京的运输道路通畅了！”李瑶说，“我们村采摘的蔬菜，最快3个小时就能到达北京市民的餐桌上。”同时，因为市场对净菜的要求很高，“这就倒逼我们改变传统的种植模式，推广绿色防控、水肥一体化种植等。”李瑶说，“虽然投入大了，但是我们的蔬菜品质提升了，得到了市场认可，形成了良性循环。”

科技赋能提升“河北净菜”品质

“河北净菜”，如何更安全更新鲜直达京津百姓餐桌呢？

在肃宁县绿叶蔬菜专业合作社，这里的蔬菜生产、运输全流程通过小程序就能一目了然，实现了全程追溯。张莎莎介绍，合作社的大棚里安装了许多智能化设备，土壤的温湿度、空气的温湿度、二氧化碳的浓度、光照等信息，都能通过手机进行实时监控，同时，能通过手机对这些参数进行实时调整，从而更好地提升蔬菜的品质。

为了保证“净菜进京”的鲜和快，李瑶也有自己的秘诀。他们按照京津市场的标准对蔬菜进行分级包装，有的还用上了保鲜膜，保证送到北京的蔬菜是水灵灵的。运输环节，他们不仅对物流进行提速，还全程用上了冷藏车。“北京市民吃到嘴里的蔬菜，就像我们刚从田间地头采摘下来一样新鲜。”李瑶自信地说，“我们乐亭的蔬菜有这个底气！”

提高“河北净菜”品牌附加值

酒香也怕巷子深。打造“河北净菜”品牌、提升附加值至关重要。

目前，沧州正在建设衡沧高品质蔬菜产业示范区，建立了衡沧蔬菜区域公用品牌。肃宁县绿苑蔬菜专业合作社取得了衡沧蔬菜区域公用品牌授权。

该合作社还加入了全国蔬菜标准化中心标准化基地，并且加强蔬菜自检和第三方检测。“我们的菜都有二维码，连接到河北省质量追溯平台，可以追溯到哪一个棚，信息一目了然。”张莎莎说。

此外，该合作社还坚持“走出去”，通过进京展销，面对面向消费者介绍产品，加强与采购商的合作，通过不同的渠道、活动推广“河北净菜”品牌。

谈及未来规划，张莎莎说，将探索利用现有的市场优势和基础设施，通过更深的产业链融合，将“河北净菜”打造成一个超越地域、代表现代优质生活的标志性品牌。

除了对产品质量的高度重视，李瑶还有更深一层的想法。“希望加大对县域净菜加工设施的政策和资金支持，帮助我们建设更加标准化的净菜加工企业。”李瑶建议，“帮助我们培育本土的净菜加工人才，推动净菜从种植端到加工端、销售端全产业链的延伸落地，让更多的村庄通过净菜产业增收致富。”