本报讯(李琦)8月13日,“谁是小岛第一味”2025秦皇岛美食必吃榜暨秦皇山海宴发布仪式在菲拉海景酒店举行。
仪式现场,2025秦皇岛美食必吃榜正式发布,榜单涵盖特色小吃、饮品、主食、菜品四大类,共70余道特色美食,勾勒出秦皇岛的山海风味图谱。
据了解,本次活动是秦皇岛市继“秦马·海鲜大馅”“端午·小岛大馅总动员”之后推出的第三场地方美食文化弘扬活动,也是秦皇岛市首次对本土地标性美食展开的全域性、系统性普查。活动自6月下旬启动以来,共收到各县区推荐的代表性菜品、主食、饮品和特色小吃263道,它们大都以本地食材为基础原料,传承了秦皇岛地区的传统烹饪和制作方法,具有浓郁的秦皇岛味道。
在2025秦皇岛美食必吃榜基础上,活动还推出了首份《秦皇山海宴菜单》。菜品以本地海鲜为主、山区特产为辅,兼顾各县区风味,适合10人左右聚会,让市民与游客能以实惠价格品尝地道山海味。
未来,秦皇岛市将以本土美食为核心,持续推出“寻味秦皇岛”系列主题活动,打造《秦皇岛美食必吃地图》,丰富文旅体验,让“秦皇岛美食”成为亮眼的城市新名片。