
新采摘的台阳红嘴香椿鲜嫩欲滴。 长城网·冀云客户端记者 张超 摄
本报讯(长城网·冀云客户端记者张超)近日,在石家庄市井陉矿区台阳山休闲风景区,井陉矿区特色农产品博览会暨首届台阳香椿节开幕,吸引了不少游客来这里采香椿、品美食、住民宿、赏美景,尽享春日美好时光。
据介绍,台阳山位于井陉矿区最北部,因中间地势开阔,形似平台,日出早、日照时间长,故得名“台阳”。台阳山山顶土质肥沃、水资源丰富、昼夜温差大,为香椿的生长提供了得天独厚的条件。本次特色农产品博览会的主角“台阳红嘴香椿”就生长在这里。
“台阳红嘴香椿”已有700多年的栽植历史,口味醇美,营养丰富,2019年成功注册为地理标志证明商标。目前,“台阳红嘴香椿”年产约2万斤,每年采摘期客户络绎不绝,有效带动了群众增收。
为进一步利用好台阳山良好的自然生态环境、独特的人文生态旅游资源以及深厚的香椿文化底蕴,井陉矿区启动了太行云境香椿小镇项目,将香椿树历史文化、传统古建筑等资源深度融合,高标准打造了集民宿酒店、老院落群、香椿产业园等复合功能业态于一体的田园综合体,发挥文旅产业带动作用,打造文旅振兴、文体农旅融合的特色品牌,再塑一张井陉矿区康养文化旅游新名片。